Reteta clasica de cheesecakes brânză

Există mai multe modalități de a hranei pentru animale caș cei care refuză categoric să-l mănânce într-o formă pură. Cheesecakes de brânză de vaci fierte pe reteta clasica, sau cu abateri ușoare, ele sunt una dintre ele. Acest desert minunat dragoste adulți și puțin agitat.

Cheesecakes poate fi preparat din orice cremă, controlând densitatea testului, cantitatea de liant - de făină sau griș. Aluatul brânză de vaci, puteți adăuga scorțișoară sau vanilie pentru aroma și să-l umple cu stafide sau orice alt fructe uscate.

Acesta poate fi, de asemenea, preparate savuroase cheesecakes cu verdeață și să le aplice ca un fel de mancare separat pentru cină, dacă se dorește.

turte de brânză clasice din brânză de vaci cu grisul - reteta

ingrediente:

caș - 480 g;
grișul krupa- 65-100 g;
Făină - 35 g;
ou de pui - 1 buc;.
zahăr - 100 g;
vanilie sau zahar vanilat - la gust;
caise uscate sau stafide - după gust;
sare - un vârf de cuțit;
ulei vegetal rafinat.

preparare

Cașul răspândirea medie de grăsime într-un bol, furculiță mash horoshenechko sau, în cazul în care compoziția uscată, granulare, se triturează printr-o sită fină. Se adauga oul, un vârf de cuțit de sare, zahăr, vanilie sau zahar vanilat, făină de grâu și se amestecă. Acum, se toarnă încet grișul și pentru a atinge strâmt puțin consistență lipicioasă. La finalul frământarea și adăugați caise melenko prespălate tăiate sau fierte în apă și stafide fierbere.

Din aluatul rezultat caș rostogolește bile mici, le paniruem într-o mică porțiune din grișul și așezați pe vas încălzit cu unt vegetal.

Când produsul ușor rumenit pe ambele parti pana devin aurii, scoate-le pe o farfurie și se servește cu smântână sau miere.

Cheesecakes de branza de vaci cu scorțișoară și stafide

ingrediente:

caș - 480 g;
Făină de grâu - 165-250 g;
stafide - 150 g;
gălbenuș de ou - 1 buc;.
zahăr - 100 g;
scorțișoară - după gust;
sare - un vârf de cuțit;
ulei vegetal pentru prăjit.

preparare

Se spală stafide horoshenechko, se toarnă apă clocotită și se lasă timp de câteva minute pentru umflarea. Apoi se scurge apa si stafide împrăștiată pe un prosop de hârtie să se usuce și să dea.

Conținutul mediu de grăsime de caș moale, este zdrobit cu o furculita, se adauga gălbenușul de ou, un vârf de cuțit de sare, zahăr și scorțișoară și se frământă bine acest lucru. Apoi se adaugă făina și se amestecă din nou bine. La sfârșitul lotului arunca stafide preparate anterior. aluat de brânză de vaci pentru comoditate împărți în mai multe părți și să formeze un fel de cârnat. le taie în bucăți și role bile. Atunci când se lucrează suprafață de lucru pritrushivaem și mâinile cu făină. presează ușor fiecare minge pentru a obține pelete și le-a pus într-o tigaie la un ulei vegetal cald. Syrnichki rumenire pe ambele părți și a trecut pe la o coacere sau formă de pergament stabilite. masa navei preîncălzit la 195 grade cuptor timp de cinci minute. În acest timp, produsul preparat în interior și să devină mai luxuriantă și moale.

Reteta clasic blinele caș din brânză de vaci cu ierburi în cuptor

ingrediente:

caș - 360 g;
făină - 240 g;
ou de pui - 2 buc;.
zahăr - 20 g;
pătrunjel și mărar - 1 buchet;
Sare - un vârf de cuțit.

preparare

prăjituri cu brânză rețetă cheagul de clasic curbați

O adunatura de spălare verde bine în apă rece, a scăpa de tulpinile tari și pune pe un prosop să se usuce. Brânză de vaci must într-un castron adanc, se adauga ouale, sare, zahăr și se amestecă bine acest lucru. Apoi se adaugă făina cernută, se adauga ierburi proaspete tocate marunt si se framanta bine.

Din care rezultă aluat caș syrnichki de formare, paniruem-le pe toate părțile în făină și răspândirea pe o foaie de copt, care este pre-uns pune pergament. Definiți un vas într-un pre-încălzit la 185 de grade cuptor și se menține aproximativ douăzeci de minute sau până când se rumeneste.