Morcov tort cu smântână

Incredibil trata delicioase de casă este tort morcov cu smântână. Morcovii din ea nu se simte, dar în același timp, dă desert un gust aparte, care a combinat cu o crema dulce blând creează un adevărat festin pentru receptorii gust degustatorul.

Noi oferim cele mai bune rețete pentru tort de morcovi cu smântână, pentru a vă ajuta să recreeze același gust original al tratează morcov.

Rețetă pentru morcov tort cu smântână

ingrediente:

Pentru aluat:

morcov - 220 g;
zahăr - 185 g;
ulei vegetal rafinat - 110 ml;
unt - 55 g;
făină - 180 g;
oua mari - 3 buc;.
o coaja de portocala;
vanilie - vârf de cuțit;
praf de copt - 10 g;

Pentru crema:

lapte evaporat - 180 g;
schimbarea conținutului de grăsime mai mult de 25% - 210 g

preparare

Morcovul purifica, se macină printr-o răzătoare fină și se pun într-un castron adânc. Există, de asemenea, se adaugă coaja de portocala rasa, de a conduce ouă proaspete mari, se adauga zaharul si praful de copt. Turnând ulei rafinat și maslitse unt topit, se adaugă apă dizolvată într-o lingură de vanilie și se amestecă. făină de grâu Acum intervine anterior cernute și răspândirea aluatul obținut în matriță desfăcută uleios, cu un diametru de 25 cm, așezați anterior foaie inferioară de pergament. Acum vasul se la nivelul mediu în prealabil încălzit la 180 de grade de cuptor și se coace la o astfel de interval de temperatură timp de patruzeci de minute.

Pregătirea pentru a prelua forma din cuptor, da Korzh se răcească complet și apoi se extrage și se taie în două părți longitudinale.

Crema intr-un bol se combina lapte condensat și smântână și se amestecă cu o lingură. Promazyvayut amestecul obținut unul din turte anterior după ce pune pe o farfurie, iar apoi a doua camuflaj Korzh. Coat cu crema ramasa si firimituri pritrushivaem sau presara nuci tocate, dacă se dorește.

Gata pentru a da morcov tort cu crema de smântână și lapte condensat pentru a absorbi un pic, și putem încerca.

Morcovi și smântână tort în glazură de zahăr

ingrediente:

Pentru aluat:

morcovi rasi - 1,5 cani;
zahăr - 275 g;
făină - 120 g;
oua mari - 3 buc;.
rambursat soda Oțet - 10 g;

Pentru crema:

crema de conținut de grăsime mai mare de 25% - 900 g;
zahăr praf - 150 g sau gust;
vanilie - dupa gust;
agent de îngroșare pentru smântână - 1 pachet;

Pentru glazura:

Lapte - 50 ml;
zahăr pudră pentru a obține consistența dorită;
vanilie - dupa gust;
nuci.

preparare

Ou amestecat cu zahăr și pauză, folosind un mixer electric până când spuma pufos. Apoi se adaugă vanilie, suc, oțet stins, morcovi rasi pe o răzătoare fină, se adaugă făina cernută și se amestecă până la omogenizare. Coacerea lubrifiază ulei și o întinse aluat, nivelare și formarea unui strat uniform. Puneți-l la nivelul de mijloc al preîncălzit la 180 de grade în cuptor și se coace timp de treizeci până la patruzeci de minute sau până la făcut și rumen.

Odată pregătit stratul de morcov poate sta oprit în cuptor timp de zece minute pentru a obține, da-l să se răcească complet și se taie transversal în trei părți egale.

Acum, se amesteca smantana cu zahar pudra si vanilie pana pufos. Dacă este necesar, în cazul în care smântâna este prea curge, adăugați o cremă agent de îngroșare, se amestecă și se lasă să stea timp de douăzeci de minute. După aceea, vom colecta tort. Pus pe o bucată de tort farfurie, să-l acopere strat crema generos și un al doilea capac cu o tăietură de care promazyvayut asemenea crema ramasa. Am pus pe partea de sus a tort și ultima haina lui cu zahăr pudră, preparat prin amestecarea zahar pudra, vanilie si un pic de apă.

morcov tort Gata cu crema de smantana pritrushivaem tocat nuci și se lasă să se înmoaie în frigider timp de cinci până la șapte ore, sau peste noapte.