Gelatina - avantaje și prejudicii

Gelatina - o componentă unică, care este utilizat pentru a crea aperitive, și deserturi. Mai mult decât atât, este una dintre cele mai populare componente pentru măști de uz casnic pentru păr, unghii si piele. Dacă-l utilizați destul de des, este necesar să se ocupe de cele de tip beneficiu și rău gelatină poate aduce la corpul tau.

Compoziția proprietăților de gelatină și utile

Gelatina este produs prin digestia cartilagiile și tendoanele de bovine. În compoziție, este o proteină animală, care nu au nici un miros ciudat, nici un gust deosebit. Valoarea energetică a produsului uscat - 355 kcal la 100 de grame, dar în procesul de gătit este folosit puțin, pentru că se umflă mai mult de 6 ori, ceea ce face mese cu ei sunt ușor.

Proprietăți utile de gelatină aparent deja din compoziția sa bogată, care cuprinde calciu, potasiu, fier, magneziu, vitamina PP și alte substanțe utile. Recunoscut considerate astfel de proprietăți pozitive ale gelatinei:

• consumul regulat de gelatină întărește ligamentele și articulațiilor;
• persoanele cu fracturi la nivelul membrelor, de multe ori medicii recomanda consumul de feluri de mâncare cu gelatina - este faptul că de la ei os vindecă mai repede;
• Gelatina este o sursă de glicină - aminoacizi, ceea ce este necesar pentru funcționarea sănătoasă a organismului;
• gelatina este folosită pentru întărirea țesutului muscular din cauza nivelului ridicat de proteine ​​din compoziție;
• persoanele cu gelatina slaba coagulare a sângelui recomandate pentru consum regulat;
• Dacă ați deteriorat părul, folosind gelatină, puteți face o laminare de casă, un analog al tratamentelor salon - de la masca de gelatină de păr devin mai dens și sănătos;
• consumul regulat de gelatina determina organismul sa produca propriul lor colagen, prin aceasta înăsprit considerabil și actualizate a pielii;
• se crede că utilizarea gelatinei îmbunătățește starea pacienților cu osteochondrosis;
• consumul regulat al gelatinei reduce in manifestarea rozacee si telangiectaziile;
• Gelatina este o sursă excelentă de colagen, care reface structura de unghii sănătoase;
• sportivi, care a inclus feluri de mâncare cu gelatina la dieta ta, mai putin probabil sa fie ranit tendoane si ligamente.

Dacă vă place gustul acestui produs, nu ezitați să mănânce gelatină pentru sănătate în comun, pielea și părul. Aplicare este posibilă nu numai în interiorul, folosind în bucătărie, dar și în exterior - ca măști și comprese. Pentru un efect maxim, sunt sfătuiți să utilizeze ambele metode simultan.

Și dacă utilizați gelatină pentru reintinerire, este necesar să se combina cu peeling, luând vitamine și măști - aceasta va oferi efectul cel mai vizibil după primele câteva săptămâni de curs.

contraindicatii gelatină

Proprietăți utile de gelatină și contraindicații ca merge atât de des mână în mână. Puterea sa constă în numărul mare de proteine, dar asta e ceea ce poate provoca intoleranță sau la persoanele. Dacă vreodată ați avut alergie la proteine, mananca gelatina, precauție ar trebui să fie, dar mai bine - după examinarea și la recomandarea unui alergolog.

În plus, nu este necesar să se utilizeze gelatină cu urolitiaza și diateze oksaluricheskom. Dacă nu suferă de aceste boli, prejudiciul nu va aduce gelatina.

Nu uita despre sensul de măsuri - amintesc vechea zicala „într-o lingură de medicament, iar în cupa - otravă.“ Pentru a menține suficient de sănătate pentru a mânca mai multe portii de alimente cu gelatină într-o săptămână și, în plus față de utilizarea măști și comprese.