Ce produse conțin zinc?

Zinc - este un oligoelement natural, care este implicată în toate reacțiile biochimice ale organismului. Efectul zincului asupra bunăstării noastre și a sănătății începe cu nivel celular, motiv pentru care consumul de alimente bogate în zinc este extrem de important în timpul perioadei embrionare de creștere, precum și un copil, atunci cand celulele se divid in mod activ. Atenția pe care le oferim să se familiarizeze cu principalele și cele mai importante funcții care realizează zincul în corpurile noastre, și să continue această listă digresiune de surse de zinc din alimente.

Avantaje și caracteristici

In primul rand, zincul este responsabil pentru funcția sistemului imunitar. Zincul este implicat în sinteza și digestia proteinelor, carbohidraților și grăsimi. Mai mult de 300 de tipuri de proteine ​​care folosesc aceasta ca material însoțitor, în construcția de aminoacizi complexe. Datorita zincului sunt sintetizate de limfocitele T, precum hormoni - pentru că, de asemenea, aparțin proteinelor.

Zincul este implicat în sinteza ADN-ului, creșterea și diviziunea celulară. Cu privire la conținutul de zinc în sânge depinde de funcția de reproducere, iar zincul este deosebit de important pentru băieți adolescenți, pentru că este în această perioadă și să înceapă producția de spermă. Dacă există sinteza insuficientă a spermatozoizilor de zinc poate să nu apară, sau nu vor forma spermatozoizi viabile.

Cand deficienta de zinc in timpul sarcinii posibile încălcări ale dezvoltării fetale, avort spontan si nasterea unui copil mort.

Deficitul de zinc se caracterizeaza prin pierderea parului, noapte-orbire, denaturarea gustului și mirosului, încetinirea creșterii și vindecarea rănilor, precum și lipsa poftei de mâncare.

dozare

Corpul nostru este în mod constant conține 1-4 grame de zinc, o mare parte a oaselor și a mușchilor. Necesarul zilnic de zinc - 12 - 50 mg, desigur, depinde de vârstă și sex. De exemplu, în timpul sarcinii și alăptării ar trebui să crească aportul de zinc, precum și doza trebuie crescută pentru bărbați de la 50 de ani, pentru a evita bolile frecvente - adenomul de prostata.

Zinc și alcool

Adesea, deficiența de zinc motiv poate fi lipsa acesteia în dieta noastră și prezența produselor antagoniste, la care se referă și de alcool. Cu consumul constant de alcool, un conținut de zinc scade brusc. Motivul este faptul că zincul este implicat activ în eliminarea alcoolului, ceea ce înseamnă că toate livrările noastre merg la eliminarea alcoolului. De asemenea, această relație se aplică în ordinea inversă - conținutul scăzut de zinc în dieta, adolescenții devin mai predispuse la alcoolism copil.

produse

Acum, cel mai important pentru tine - este, în ceea ce alimente contin zinc.

Zincul se gaseste in produsele de plante și produse de origine animală. Captura este că din alimentele vegetale este absorbită de numai o treime, ceea ce este extrem de important să se recunoască vegetarieni.

Acesta este cel mai bine absorbit de zinc în combinație cu calciu. Deci, am pus accentul pe lapte, smântână, brânză și brânză de vaci. Cu toate acestea, în ciuda combinației favorabile, dar nimic nu poate să nu depășească conținutul de zinc în produsele care provin de la mare adâncime. Primul lucru pe care urmează să fie numit - este stridii. Doar o singură stridie pe zi și au acoperit nevoia de zinc este de 70%. Nu-mi place stridii? Vă rugăm să alegeți midii, creveți, homari, calmari, caracatițe și așa mai departe. Un foarte simplu - consumă regulat pește de mare.

Dacă vorbim despre carne, ea - carne de vită, miel, ficat și în special de carne de vită. Zincul este, de asemenea, conținută în cereale - hrișcă, orez, grâu, ovăz, tărâțe de zinc în special saturate și semințe (dovleac, in, floarea soarelui). Ar trebui, de asemenea, să acorde o atenție la fasole - porumb, mazăre, linte, fasole, cacao, arahide.

Bogat în zinc, ciuperci și majoritatea legumelor. În dieta dumneavoastră pentru a menține un nivel de zinc poate adăuga drojdie de bere.

Video: Rata de zi cu zi de zinc pentru femei