Bucătăria Singapore

Singapur - este un oraș minunat, cu cea mai mare selecție de arome asiatice condimentate. Rețete din bucătăria națională din Singapore au fost stabilite mai mult de un secol. Desigur, la ingredientele și metoda de preparare, precum și pe tradiții culturale, au influențat mai multe naționalități vecine. O mare varietate de preparate din Singapore surprinde mulți turiști ca metoda de preparare (de exemplu, tăiței prăjiți) și arome picante uimitoare de condimente indiene (tamarind, turmeric, boia de ardei). Bucătari cele mai bune restaurante sau tarabe stradă, în cazul în care puteți avea o gustare ieftin, întotdeauna încercarea de a vă rugăm să vizitatorii, în special turiști, iar în fiecare fel de mancare sa pus o bucata de suflet.

Bucătăria Națională din Singapore

mare influență asupra principal vas național de preparate din bucătăria din Singapore au culturi Malay, India și China. O mare varietate de ierburi, fructe de mare în sos dulce și acru, supe neobișnuite și curry - toate acestea le puteti gasi in restaurantele locale din Singapore. Luați în considerare „coroana“ singaporezi bucătărie feluri de mâncare:

Chile Lobster - acest fel de mâncare, trebuie doar să încercați dacă sunteți în Singapore. Ce este special despre asta? Ingredientul principal al acestui fel de mâncare este considerat a fi un homar sau crab. Sale marinata și coapte într-un (amestec pasta de tomate cu ardei iute) sos suficient de cald, dar pentru a „scădea“ vas claritate servit cu orez. Nu este surprinzator, acest aliment este considerat a fi „coroana“ pe fiecare masă de bucătărie din Singapore, pentru că a adus împreună o notă de toată influența culturii populare.

orez Hainan cu pui - aburit orez cu carne de pui. Ce este neobișnuit? Toată materia din sosul care este servit cu vasul: fasolea sau ghimbir. Se sos de ghimbir sau pasta ofera acest fel de mâncare o culoare neobișnuită. Rețetă pentru acest fel de mâncare a venit din bucătăria chineză.

satay - un frigarui in miniatura in sos de arahide. Rețetă pentru acest fel de mâncare a venit la Singapore din bucătăria Malay. sos de arahide poate fi înlocuită cu nuca de cocos, ceea ce face carnea surprinzător de blândă.

Prata ROTI - clatite indiene, crocante la exterior și interior moale. Acestea sunt de obicei servite cu sosuri de zahăr, ciocolată, durian sau Masala. Mulți bucătari place să adăugați Singapore pentru realimentare clatite fructe de mare (calmar, midii, rechin).

lax - fidea de orez cu un pansament neobișnuit. De obicei, este turnat sos de cocos și adăugați creveți (pește, tofu). Acest fel de mâncare în Singapore bucătărie a apărut sub influența culturii Malay.

Bak Kut Tek - supa de coaste de porc, care ia adus recunoașterea multora. Principalii aditivi de acest fel de mâncare sunt: piper, orez și iarbă indian (anason în stea).

Kaya pâine prăjită - Singapore mâncăruri tradiționale pentru micul dejun. Toasted alb tăiat pâine în dreptunghiuri, slather unt. Prăjește pot fi diferite de condimente condimente picante sau sos de soia. In mod traditional acest fel de mâncare este servit ouă prăjite ușor, fierte sau fierte.

Fără teamă, încercați feluri de mâncare din Singapore preparate din fructe de mare, ca ingrediente principale (pisici de mare, creveți, homar) este întotdeauna în stare proaspătă și, desigur, delicioase fierte. În general, Singapore gătește un pic frică de critici negative, astfel încât chiar și în snack chioșc de obicei vă puteți cumpăra o calitate și fel de mâncare uimitor de gustos.

Prețurile pentru produsele alimentare în Singapore

În Singapore, fiecare stradă și zona este plină cu o varietate de rynochke (Cele mai populare dintre ele - piața Telok Air), cafenele, restaurante și restaurante. În orice instituție de bucătari sunt gata pentru a efectua cele mai îndrăznețe și neobișnuit capriciu pentru bani relativ mici. În restaurantele obișnuite din Singapore privind prețurile la produsele alimentare sunt foarte mici. De exemplu, pentru supa Bak Kut Tek vă va plăti o medie de 3 dolari Singapore. Desigur, restaurante de primă clasă, acest fel de mâncare va fi mai mare, dar nu în mod semnificativ - 3,5-4 USD Singapore Luați în considerare prețurile aproximative pentru o masă în Singapore: