Baileys la secretele de rețete de gătit acasă

Odată ce degustate Baileys lichior cele mai renumite delicioase vor apărea cu siguranță ideea de a pregăti această băutură la domiciliu. Acesta trebuie să fie pregătit și să încerce să iubitorii de animale de companie kokteyley.Ob alcoolice aceste delicioase lichioruri cafea și smântână, din care fundația este whisky irlandez și smântână și zahăr, ar trebui să fie auzit de mulți. Popularitatea a câștigat în 1974. Acum, există o mare diversitate de aroma sa, datorită diferiților aditivi: caramel, cafea, menta, ciocolata, nuci, trufe. Practic, consumatorii de această băutură sunt femei. Bailey folosit în baruri, adăugându-l la diverse cocktail-uri, pentru că el este un mod plăcut de mulți dintre ei, în special cele care se toarnă straturi. De asemenea, se adaugă la înghețată.

Cuprins:

reteta rapida
Rețeta este mai dificilă
băutură de depozit
Ceea ce nu ar trebui să fie confundat Bailey
Cocktail-uri cu lichior crema

Pagina principală Bailey diferă de originalul în densitatea, dar gustul este foarte asemănătoare. Nu este la fel de bogat, pentru că nu se adaugă arome, stabilizatori, conservanți și alte substanțe chimice din casă. A păstrat, desigur, nu va fi mult timp. Fanii naturale vor aprecia acest produs.

reteta rapida

Versiunea Lite a populare reteta de pe Internet economisește timp și efort. Se prepară un lot de băuturi alcoolice poate fi doar consumatorii polchasa.Neiskushennye nu bea se va deosebi de reteta originala. Puteți găti o cremă de ciocolată Bailey inlocuind o ciocolata cu lapte.

Veți avea nevoie de:

0.5 regală (mai bine whisky irlandez, de exemplu, Jameson)
400 ml de 10% cremă
1 poate de lapte condensat,
1 lingura. l. cafea solubilă,
2 linguri. l. vanilie zahar,
4 gălbenușuri de ou.

Pas cu pregătire pas:

Într-un castron adânc se toarnă zahărul vanilat. Gălbenușuri separat de albi, și le termina la zahăr. Se toarnă laptele condensat și se amestecă bine măturică
Adăugați cafeaua și amestecati din nou.
Se adaugă smântână și se amestecă din nou bine.
Se adaugă alcool și se amestecă bine.

Sfaturi:

„Atunci când adăugați cafea granulată, nu vă faceți griji, în cazul în pelete mari
se dizolva, adaugand alcool toate vor schimba. Crema alege să nu gras, în caz contrar ele vor începe să straturi depuse pe sticla. Gata băutură ar trebui să stea într-un loc rece de 5 zile înainte de utilizare. Pe de o zi, nu-l acoperă cu un capac, astfel încât se evaporă cuplurile de etil în exces. A se păstra Bailey făcut acasă trebuie să fie în frigider, deoarece va reține grosimea dorită. Folosind whisky în loc de vodca, vei primi cu siguranță o băutură de calitate. Puteți utiliza, de asemenea brandy. "

Rețeta este mai dificilă

Toți cei care au fost suficient de norocos să se pregătească pentru a doua baza de prescriptie medicala Bailey anterioare considerate nepotrivite ca o băutură pe care nu la fel de gustoase ca mi-ar dori. Prin urmare, cu este necesar să se joace această rețetă, este nevoie de răbdare. Dar rezultatul este meritat, pentru că doar o băutură foarte bun, cât mai aproape în gust original, dar densitatea va fi în continuare mai mici. Pregătirea trece două etape. Întregul proces durează o săptămână și jumătate.

Baileys

Primul pas: pe bază de alcool

linguri C 3-4 de zahăr pentru a face caramel.
Adăugarea unele scorțișoară, 2 h. L. miere, 1/3 h. l. ghimbir măcinat, 1 h. l. coaja de stejar, 3 saci de vanilină prin 2r.
În plus, este necesar să se umple toate tipurile de alcool 60%. În cazul în care utilizați whisky, se toarnă în jumătate ar trebui să fie cu alcool - doar pentru a fi de 400 ml.
Acum trebuie să insistăm tot în timpul săptămânii. A se păstra recipientul într-un loc întunecat, și, ocazional, o agitare. După expirarea, aveți nevoie de o tulpină bun lichid, astfel încât nu este nimic de prisos.

Pasul Doi: Adăugarea componentelor

smântână proaspătă 10% - 1 litru
Nu este gros lapte condensat - 400 g,
gălbenușuri de ou - 2 buc.
Cafea solubilă - 2 lingurite ..

Pas cu pregătire pas:

Recipientul se toarnă o jumătate de litru de smântână și se adaugă gălbenușurile de ou, amestecati mixer.
Adăugați laptele condensat și cafea. Bate.
Se umple crema ramasa. Bate.
Se toarnă coniac, măturică ultima dată.
Adăugați pentru a bea 2 plicuri de zahăr vanilat, și a pus recipientul într-o cameră rece, timp de 5 zile. În acest timp, excesul de grăsime va apărea și ar trebui să fie eliminate.

Sfaturi nuanțează prescripție:

„Coaja de stejar achiziționate în farmacii, de fapt, ca alcoolul, dar în acest caz, ar trebui să știi cum să dilueze. Adăugarea de cafea solubilă trebuie diluat în apă. Ouăle este mai bine pentru a lua acasă. Baileys Ready trebuie filtrată prin bumbac și apoi se toarnă în sticle. Băutura sa dovedit a găti, dacă este uniformă și nu există nici o crema încrețite, piese neplăcute cu aspect. Cu toate acestea, din nou, el nu este ținut atât timp cât originalul, dar această opțiune poate sta timp de șase luni, chiar și fără refrigerare. "

Baileys

băutură de depozit

Această opțiune este foarte plăcută pentru fanii de lichioruri irlandeze, având în vedere faptul că această băutură este ușor să se pregătească acasă. Recent, gustul original, nu este același lucru, pentru că acest lucru va fi o incantare Bailey. Inainte de servire, este de dorit să se filtrează din nou, pentru a nu avea cu siguranță, excesul de grăsime. Serveste trebuie păstrată la frigider, puteți adăuga gheață. Aveți posibilitatea de gheață ADVANCED într-un blender, apoi se adaugă la Bailey și din nou se agită în sus vse.Nalit-l într-un pahar de martini si se presara cu un praf de cacao. Băutura se dovedește nu prea puternic. Poti adauga in cafea fara zahar, deoarece aceasta va înlocui Bailey. El dă băutura de cafea gust absolut uimitor. Tasty este în cazul în care se toarnă crema. De asemenea, merită încercarea cu căpșuni și smântână. Bailey a servit pur în stive cu un top larg.

Ceea ce nu ar trebui să fie confundat Bailey

„Băutură carbonatată se amestecă Baileys crema imposibilă, coagulat. Nu ar trebui să interfereze cu sucurile, cu excepția va numai sucuri de citrice. "

Cocktail-uri cu lichior crema

Iubitorii de ciocolata va place acest cocktail. Agitatorul trebuie amestecat cu 50 ml de licoare smântână, gheață, 15 ml de lichior de ciocolată, 10 ml de vodca. Se toarnă în pahare martini, frecat ciocolata.
De asemenea, puteți amesteca Baileys și lapte, se adaugă banana ras și niște înghețată.

Bailey poate fi utilizat în coacere, deserturi diferite, salata de fructe cu prune uscate și nuci. Orice ar fi fost, ar trebui să facă cu siguranta proprie a lui Bailey, la domiciliu, cel puțin o dată în viață. Nu uita că un plus imens atunci când gătiți la domiciliu este că este posibil să se aleagă puterea băuturii. Adăugarea de mai mult de alcool va fi mai puternic, în caz contrar mai moale Bailey.