Cartofi prăjiți în cuptor

De ce sunt toate gustoase talie și nesănătoase? Cine dintre noi nu și-a pus o întrebare similară, voința de fier silindu-se să treacă ferestre ademenitor-luminoase de fast-food. Cu toate acestea, toate nu este atât de rău. Deci, dragă inimă și stomac „efecte adverse“ pot fi preparate la domiciliu, dar într-o opțiune mai sănătoasă, iar astăzi vom vorbi despre cartofi crocanti.

cartofi prăjiți în cuptor - reteta

Deși ulei în această rețetă este încă folosit, dar cantitatea acestora este redusă la minim, iar astfel de cartofi la o primă aproximare poate fi numit vas dietetice complet. Pregătirea astfel de cartofi, prin analogie cu chips-uri în cuptor.

ingrediente:

cartofi - 8 buc;.
ulei de masline - 2 linguri. linguri;
ierburi Provence (uscate) - 1 lingura. lingură;
sare - dupa gust.

preparare

Cartofi curat și se taie în fâșii precum și pentru prăjit, sare, asezonate cu condimente și se adaugă unt, se amestecă bine: fiecare brusochek de cartofi ar trebui să fie acoperite cu un strat subțire de ulei (acest lucru se poate face cu ușurință în manșonul de coacere).

Repartizăm cartofii astfel preparate într-un singur strat pe pergament de copt pus. Se coc într-un cuptor la 250 grade preîncălzit timp de aproximativ o oră, până capătă o culoare aurie. În vremurile de proces obținem mai multe tigaie și se amestecă cartofii.

Tucking felii mari de cartofi cu ulei și condimente, puteți modifica rețeta de cartofi prăjiți, în rețetă pene de cartofi.

cartofi prăjiți într-o proteină în cuptor - reteta

Mai ales pentru cei care sunt folosite pentru a conta fanatism calorii - fără grăsime! Sugerează o kartoshechku copilul lor și uită ce McDonald.

ingrediente:

cartofi - 7 buc;.
ou alb - 2 buc;.
clopot piper - 1 lingura. lingură;
sare, piper negru macinat - dupa gust.

preparare

Spălat, cartofii decojiți sunt tăiate în cuburi de aproximativ un centimetru grosime. Proteinele cu măturică sare până vârfuri moi, conectați-le cu cartofi și amestecate bine pentru a acoperi uniform fiecare felie. Pune cartofii pe foaia de copt pergament pus si se presara cu boia, care va da nu numai aroma, ci, de asemenea, o nuanță frumoasă luminos. cartofi prăjiți în cuptor Puteți folosi alte condimente - gust.

stocul de navă este coaptă într-un cuptor preîncălzit la 230 de grade. Câteva minute mai târziu vom diminua căldura la 200 de grade. Doar o jumătate de oră - și cartofi Ruddy cartofi gata. Nu uitați să-l transforme de câteva ori. Proteina va păstra umezeala în interior, nu permite să se usuce pene de cartofi.

Apoi le servi la masa. Cu sos de rosii sau salata verde ca un curs principal sau garnitură, dar cartofii copți în cuptor trebuie să aibă cu siguranta cald și crocante. Bucurați-vă!