Tort „tort miere“ - o rețetă

Mulți cred că pregătirea de prăjituri și produse de patiserie - este foarte dificil, procesul are o mulțime de timp și efort, dar pentru că deserturile sunt ușor de a cumpăra în magazine. Acest lucru nu este întotdeauna adevărat. Există mai multe rețete simple, cum ar fi tort „plăcintă de miere“: acasă, această delicatețe poate găti chiar și un bucătar novice, nu au avut contact cu deserturi. În acest caz, cărți de bucate și site-uri oferă nu mai puțin de două duzini o varietate de opțiuni cu privire la modul de a găti tort „plăcintă de miere“. Există o mulțime de opțiuni.

Să începem cu clasice

Acest tort este pregătită în moduri foarte diferite. shortcakes poate fi biscuiți, nisip, fierte într-o tigaie sau în cuptor, tehnologia modernă, de asemenea, face posibilă pentru a coace un tort „plăcintă de miere“ în multivarka.

Tort „plăcintă de miere“ - o reteta clasica

ingrediente:

• „Ferma“ ulei - 2/3 ambalaje;
• ou - 3 buc;.
• mai miere sau floarea-soarelui - 3-4 linguri. linguri;
• sifon - 1/3 linguriță ;.
• Lemon - pc.
• grâu / făină s cernuta - 2 cupe cu un tobogan;
• zahar pudra - 1 cana.

preparare

Se bat ouale cu zaharul - acesta trebuie să fie dizolvat la granulele nu au scârțâit. După aceea, se adaugă mierea (dacă este vorba de zahăr - încălzită ușor să se topească). Gasim sodă și se amestecă. Pe o făină de diapozitive cerne suprafață de lucru. În acest deal adâncire și freca-o pe un ulei de răzătoare congelate, rapid frays, combinând ulei cu făină, astfel încât nu este timp pentru a deveni foarte fierbinte. Acest copil intercalate într-un castron, se toarnă în amestecul de ou si se framanta rapid aluatul. Coacerea uleiului de lubrifiere și să distribuie aluatul. Coace tort aproximativ 22-25 de minute, disponibilitatea informat de aur aromă maro și miere.

Doar burete tort pentru cel mai bun tort de miere în multivarka cuptorului - se ridica bine coapte pe partea de sus, astfel încât acesta este impregnat. Spune-ne cum să coace un tort de miere în multivarka.

Tort „plăcintă de miere“ în multivarka - reteta

ingrediente:

• albușuri de ou - 5 buc;.
• Sare - 1 vârf de cuțit;
• sifon - linguriță ;.
• gălbenușuri de ou - 6 buc;.
• zahăr - aproximativ 1 cană;
• Mierea de salcâm - sticlă;
• suc de lamaie - 1 lingura. lingură;
• făină - aproximativ 350-400 g

preparare

Mai întâi de toate proteinele elimina rece și începe să bată gălbenușuri de ou și zahăr. Când amestecul a înseninat și a devenit o uniformă de culoare crem, miere amestecata cu soda hidratat (dacă nu suc de lămâie, folosiți un obișnuit oțet 6%) și se amestecă bine până când spuma. Cerne faina. Proteinele trebuie sa fie amestecati cu grija cu sare - bine se dovedesc vârfuri mai puternice și stabile. amestecând ușor gălbenușuri connect, amestec de miere, proteine ​​și făină. Nu se agită în sus! Aluatul se toarnă într-un recipient Multivarki și modul de „coacere“ bucătar 45-50 minute. Nu deschideți capacul până când tort rece - astfel încât după terminarea coacerii de așteptare pentru aproximativ o jumătate de oră. Gata tort tăiat.

Și nu poate fi prăjituri coapte. Dacă prăjitura este rareori obținută, iar Multivarki nu ai, să pregătească tort miere în tigaie. De asemenea, este destul de simplu.

Tort „plăcintă de miere“ în tigaie - reteta

ingrediente:

• "Țară" Oil - 1 ambalaj;
• Sare - 2 ciupituri mici;
• ou - 3 buc;.
• zahăr - un pic mai mult decât un pahar;
• Piere de flori - 3-4 linguri. linguri;
• făină de grâu / c este de aproximativ 3 cesti;
• sifon - 1/3 linguriță ;.
• otet - 1 lingura. lingură.

preparare

Uleiul trebuie să fie moale, dar nu se topesc ea. Adăugați la aceasta ouăle și zahărul și se freacă (vă puteți bate cu un mixer la Viteza medie) până când boabele nu vor înceta să fie simțit. Mierea se amesteca cu sodă stins și sare, se amestecă bine, ușor se încălzește într-o baie de apă. Frământați aluatul: amestecul de ulei pentru a adăuga treptat miere și să introducă făină. Aluatul se transformă din plastic, nu lipicios. Scoateți-l pentru o jumătate de oră în frigider să se odihnească. Apoi se încălzească tigaie, se taie epruvetele formarea de 9-10, diametrul fiecărei rola prăji pan și shortcakes fiecare parte la foc mediu timp de 3-4 minute. Umflarea pierce și presat, folosind o furculiță. Să se răcească prăjituri.

Crema tort de miere poate fi orice - să fie ghidate de preferințe, în momentul în care sunteți dispus să-și petreacă pe crema de gătit și se amestecă arome.

Video: Tort "Miere tort" Reteta (ghimbir) Bunicii | Miere Tort de bucate, în engleză Subtitles

Video: miere tort rețete excelente HOME