Cârnați cremoasă cu biscuiți

cârnaţi ciocolată biscuiți - delicatese italiană, care este iubit atât de mult timp avem ceea ce multi considera moștenirea lui bucătăria nativă. Așa cum se întâmplă de obicei cu rețete împrumutate pentru cârnați rețete italiene achiziționate de mai multe ingrediente inițial nu erau specific, de exemplu, bucăți de cookie-uri în loc de fructe cu coajă și fructe uscate. Pe această modificare a celebrului Salame di Cioccolata vom vorbi mai mult în următoarele rețete.

Rețetă pentru biscuiți cârnați cremoase

ingrediente:

• gălbenușuri de ou - 2 buc;.
• zahăr - 65 g;
• unt - 145 g;
• Pudră de cacao - 20 g;
• Așchii de migdale - 35 g;
• Ciocolata firimituri - 160 g;
• fursecuri galetnoe - 240 g;
• zahăr pudră pentru pudrare.

preparare

Se amestecă zahărul cu cacao și o pereche de gălbenușuri de ou, până când se obține o masă cremoasă, fără cristale. Se topește untul cu firimituri de ciocolată, ușor rece, și apoi se toarnă în amestecul de ciocolată. Există, de asemenea, Se amestecă migdale și firimituri biscuiti galetnogo. Masa finit este încă destul de lipicios și de lichid care urmează să fie format într-o bucată de cârnat, dar din cauza pre-amplasat la doar 15 minute în congelator.

Ia o foaie de pergament si se presara generos cu zahăr pudră. Distribuiți congelate cârnați masă de ciocolată pe una dintre margini, iar apoi rulati intr-o foaie și cravată de la ambele margini. După 3 Chasa cârnați cremos și biscuiți poate fi gustat.

Cum de a face biscuit cârnați cremoasă și ciocolată albă?

ingrediente:

• alb ciocolata - 65 g;
• lapte evaporat - 70 ml;
• unt - 45 g;
• rom - 5 ml;
• fursecuri galetnoe - 100 g;
• cookie-uri ciocolata - 50 g;
• un pumn de nuci.

preparare

Se pune recipientul cu ciocolata si untul intr-o baie de apă. Cand ciocolata este complet topit, se amesteca cu lapte condensat și o picătură de rom, indepartand cu abur. 2/3 din cookie-urile se transforma in firimituri si se amesteca cu masa de ciocolată, iar restul este împărțit în bucăți mari și, de asemenea, trimite-l să se amestece împreună cu nuci. cârnați străbătând foaia de film alimentar, marginile sale de blocare și se lasă să se răcească în congelator timp de o oră.

Rețetă pentru biscuiți cârnați cremoase și cacao

ingrediente:

• 190 - fursecuri shortbread g;
• unt - 85 g;
• Crema - 180 ml;
• ciocolată neagră - 90 g;
• nuci - 90 g;
• zahăr - 25 g;
• pudră de cacao - '15

preparare

Maruntiti cookie-uri, dar nu-l transforma în praf, lăsați piesele vor fi resimțite în vasul finit. Într-o tigaie pe aragaz pune unt și smântână. Atunci când amestecul ajunge la fierbere, se aruncă în ciocolată ei și să aștepte până când se topește. Se amestecă în zahăr și cacao. bază de ciocolată ușor se răcească și se conectează cu firimiturile de biscuiți și fructe cu coajă. Se împarte amestecul cu o margine a foii de folie sau de alimente rola de film în cârnați și permite graifere în frigider câteva ore.

biscuiți cârnați cremoase cu lapte condensat

ingrediente:

• ciocolată neagră - 280 g;
• lapte condensat - 420 ml;
• galetnogo biscuiți pentru copii - 3 linguri;.
• lichior "Amaretto" - 5 ml;
• un pumn de nuci (orice).

preparare

ciocolata neagra amara se năruie și a pus într-o baie de apă pentru a topi. Pentru a turna ciocolata topita si au condensat lapte amestec de uniformitate și fără a scoate-l de căldură. Ușor se răcește amestecul și se adaugă picătură lichiorul cu aromă și un miez de biscuiți. Se taie o mână de nuci preferate și să le trimită după cookie. Masa rezultată pune pe marginea de pergament, film sau folie folie stropită cu zahăr pudră, rola cârnați și se lasă să se solidifice pentru cateva ore la rece.

Video: dulce Biscuiti kolbaska.wmv