LadyVu.com

Turtă de oleaginoase

turtă de oleaginoase

De fapt, tort - este un tort dulce poros, care include în mod necesar făină de grâu, zahăr și ouă, uneori, în aluat se adaugă alte ingrediente afectează textura, aroma si gust izdeliya.Izvestno multe tipuri de biscuiți și o varietate de rețete.


Noi vă spunem cum să gătească tort de ulei.

Din uleiul obișnuit biscuit clasic într-un fel diferă în funcție de metoda de preparare și compoziție: în formula include o cantitate mare de ulei. Acesta este motivul pentru tort de ulei este un mai dens.

tort de ulei de ciocolata - reteta

ingrediente:

  • făină de grâu cu conținut scăzut de gluten - 150 g;
  • Zahăr - 150 g;
  • Ouă - 5 buc;.
  • grăsime din lapte sau smântână - 50 ml;
  • unt - 50 g;
  • vanilie sau scorțișoară - 2 ciupituri;
  • rachiu de fructe, rom sau whisky - 2 linguri. linguri;
  • pudră de cacao - 1-3 Art. linguri;
  • sifon - 1 vârf de cuțit;
  • suc de lămâie.

preparare

Porniți cuptorul timp de 10 minute înainte de prepararea aluatului. Cel mai bun Definită de temperatura de pana la 200 - 210 de grade.

Prepararea unui tort unt necesită attentiveness și concentrare. urmați cu atenție rețeta și va reuși.

Se amestecă cacao cu jumătate din zahăr și gălbenușuri de ou, măturică măturică manual. În același timp, a doua parte a zahărului, bate în mixer împreună cu proteine ​​la starea de spumă stabilă.

Topit pe o baie de apă de unt amestecat cu lapte sau smântână, se toarnă coniac, se adauga vanilia. Să se răcească până la aproximativ 30 de grade.

unt de mucegai cu eliberare de copt (disponibil prostelit hartie de copt uns cu ulei).

Noi acționăm rapid.

Punerea în bol de lucru amestecul de ciocolată-gălbenuș, spuma de proteine-zahăr și masa de lapte cremos. Adăugați sucul de la o lamaie suc de făină recuperat și cernută. Este posibil să aluatul în continuare scurt bici mixer de mână.

Se toarnă aluatul în vasul de copt preparat. Puneți forma în cuptor. După 10 minute ulei de tort de ciocolatăreduce focul astfel încât să se ușor mai scăzută temperatură (aproximativ 10-20 de grade). Timpul total de coacere este de aproximativ 40 de minute.

În timpul de coacere, cuptorul deschide și nu puteți chiar ușor deschisă, în caz contrar tort se va rezolva.

Pentru a face mai ușor pentru a extrage tort terminat, a pus un formular pe un prosop umed rece. Înainte de a scoate, așteptați 30 de minute.

Dacă nu trebuie să se coace fursecuri de ciocolată, și lumina pur și simplu exclude din reteta de cacao și se adaugă un pic de făină sau amidon.

Video: Orange Cake (Gentle ulei Biscuit) Homemade Orange Pie

cozonac cu ulei de cacao: Video

Video: șifon tort

Video: tort de ulei de dovleac - Rețetă bunica Emma

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit

LadyVu.com
Acasă și Familie Frumusețe Sănătate Moda & Stil Stil de viață activ Alimente și gătit Stil de viață Ezoterism