Cum de a prăji bananele?

plantains Fried pot fi considerate exotice în regiunea noastră, dar, în realitate, această delicatesă a fost mult timp prins în lume. Dacă doriți să vă alăturați o nebunie gastronomică universală, vă vom spune în detaliu despre cum să prăjească banane în rețete de mai jos.

Cum se prăjește delicioase banane în tigaie?

Dacă decideți să prăji doar bananele fără aditivi, nu este nevoie să vă amintiți orice listă inteligent de ingrediente: ulei, nu banane supracopți, și puteți încerca. Principalul lucru este de a lua o cantitate suficientă de ulei și un castron adânc în bucăți de banane muiată în ulei fierbinte aproximativ jumătate.

ulei vegetal căldură sau un amestec cu un cremos și se scufundă taie peste banane. Așteptați până când bucățile devin zazharistymi și roz pe de o parte, și numai apoi porniți-le peste. Puneți bucățile de banane pe prosoape de hârtie sau tampoane imediat după preparare, și apoi să le hrănească cu sos dulce, miere sau ciocolata topita.

Cum se prăjește plantain intr-o tigaie cu zahăr?

O alternativă la prăjire în abundența de ulei - caramelizare, care este ușor să pună în aplicare în cazul în tigaie se toarnă un pic de zahăr.

ingrediente:

• Bananele - 2 buc;.
• Zahăr - 45 g;
• unt - 50 g

preparare

Puneți bucățile de banane în unt fierbinte. Asigurându-vă că uleiul nu este prea încălzit și nu arde, se presară în zahăr și lăsați cristalele se topesc. După topirea apei caramel de banane terminat, atâta timp cât acestea nu dobândesc un fard de obraz slab și să devină mai moale.

Cum de a prăji bananele?

Dacă doriți să-și prezinte banane prăjite nu numai pe pâine prăjită, vafe sau clatite, și le transformă într-o gustare independentă, producția va fi breading. banane mânca confortabil pane cu mâinile și moaie în sos, și acestea sunt ideale pentru companiile mari, un dinte dulce.

ingrediente:

• Bananele - 4 buc;.
• Oua - 2 buc;.

• fulgi de porumb - 1 lingura;.
• zahar - 1/2 st;.
• . Scorțișoară fărâmițate - 1 linguriță;
• ulei vegetal pentru prăjit.

preparare

Se taie bananele în cuburi. Fulgi de porumb se năruie și se amestecă cu zahăr și scorțișoară. Bateti ou și dip-le în bucăți de banane, apoi se rostogolesc fiecare în amestec pentru breading și inferior în ulei fierbinte. Atunci când este de aur breading, banane, răspândit pe o cârpă și imediat servit.