Dacă teflon este dăunător?

Vase cu strat de teflon non-stick a devenit mult timp familiar în viața de zi cu zi. Gospodinele, cum ar fi faptul că produsele alimentare nu este insuficient, este posibil să se reducă la minimum utilizarea de grăsime în timpul gătirii. Recent, în presă au început să apară informații cu privire la pericolele de teflon de acoperire. Încercați să dau seama dacă teflon este dăunător, într-adevăr?

Teflon sau PTFE (politetrafluoroetilen) - o substanță similară cu materialul plastic, este utilizat pe scară largă nu numai în viața de zi cu zi, dar, de asemenea, utilizat în medicină, inginerie electrică, industria aerospațială. Mai recent, medicii au făcut o intervenție chirurgicală pentru a instala un implant de teflon un om care se preconizează să dispară într-un an. S-ar părea că răspunsul este clar: rău teflon este în mod clar exagerat, deoarece medicii nu va distruge pacientul? Dar nu toate atât de simplu. Se pare că material inert în condiții normale, dar atunci când este încălzit la o temperatură ridicată de teflon începe să se descompună și emana substanțe toxice, dintre care unul este un carcinogen, și promovează dezvoltarea cancerului. În acest caz, învelișul exterior de feluri de mâncare nu se schimbă.

Potrivit unor rapoarte de acoperire non-stick este dăunătoare numai la temperaturi apropiate de 300 de grade. De obicei, la o temperatură la ustensile de gătit nu este încălzit, cu excepția cazurilor în care recipientul este activat în placa sau parabolice preparată în cuptor. De asemenea, afectează în mod negativ starea teflonul acopere orice deteriorare feluri de mâncare: zgârieturi, microfisuri. alocari degradată prin acoperirea particulelor microscopice care intră în corpul uman. Experții recomandă utilizarea unei spatule de lemn și nu folosiți atunci când spălat vase bureți rigide și bureți de baie atunci când gătit într-un vas de teflon pentru excluderea micro.

Condiții de utilizare a teflon vase

Deci, ca vase de teflon nu este dăunătoare, trebuie respectate anumite reguli:

Nu supraîncălziți feluri de mâncare din teflon și nu-l folosiți pentru gătit în cuptor;
feluri de mâncare zero și nu folosiți bureți de îngrijire abrazive;
Nu folosiți agenți de spălare și curățare abrazive sau agresive, Se spală vasele dreapta;
cumpăra feluri de mâncare bine-cunoscute producatori;
Nu folositi recipiente cu acoperire non-stick pentru o lungă perioadă de timp, cumpăra un nou după trei până la patru ani.

Urmand aceste reguli simple, salvați propria sănătate și sănătatea celor dragi.