Cocktail shaker

cocktailuri delicioase pot fi preparate cu ușurință la domiciliu și să nu-l Stomp neapărat la cel mai apropiat bar. Pentru ai luat-o la fel de apetisant ca barman ar trebui să obțineți un shaker. Și vă vom spune cum să utilizați shaker și partaja câteva rețete de cocktail-uri într-un agitator.

Cum de a alege un agitator?

Primul lucru pe care să acorde o atenție la materialul din care este fabricat. Ra toate produsele din material plastic, acestea nu sunt puternice, și un bun mix în cocktail-uri lor cu gheata nu va funcționa. Cel mai bine este să dea preferință sticla agitator metalic, capacul nu este răsucită și introdus în interior. Datorită acestui capac pentru băuturi miscibil nu se va scurge, și picăturile prețioase nu vor dispărea nicăieri.

Acum, un pic despre accesoriile pentru shaker.

Selectarea acesteia, pentru a opri o variantă cu o ruptură, mai degrabă decât un filtru încorporat. Atunci când este necesar, puteți pur și simplu atașați-l la sticla.
Și, desigur, în cazul în care, fără a face o ceașcă de măsurare. el a numit «Jigger» pe un argou profesional. Datorită lui, măsurați cu precizie cantitatea de ingredient adăugat.

Cum se utilizează un agitator cocktail?

Ați putea fi surprins, dar regulile cu privire la modul de utilizare a shaker au fost dezvoltate pentru o lungă perioadă de timp, mai mult de un secol în urmă.

Prima gheață pe scară largă este plasat în aparat. De ce primul - toate doar pentru a adăuga gheață în cele din urmă să nu verse o băutură și la componente ale oțelului lichid temperatura dorită. De ce de mare - care nu au putut fi dizolvate în băuturi sau a adăugat gustul apos.
După gheața vine lichidele moi si dense: sucuri, smântână, lapte, gălbenuș de ou.
Cel mai recent într-un shaker se toarnă băuturi tari.
Dar, se adaugă o varietate de pop și sodă direct în deja turnat într-pahare de cocktail.
băutură Agitarea trebuie să aibă loc la un unghi de 45 de grade. Poziția verticală sau orizontală completă este strict interzisă.
Și un pic mai mult despre gheață. Nu utilizați aceeași suprafață de gheață de două ori, se va strica gustul de cocktail, chiar dacă ingredientele sunt aceleași. De asemenea, nu adăugați gheață în pahare de shaker, rezultatul nu este cel.

milkshake într-un agitator

Shaker este de asemenea perfect pentru producția de lapte shake-uri. Cum de a face acest lucru? Se umple rezervorul de gheață comestibilă apă filtrată, se toarnă componentele dorite. acopere bine capacul și ținând degetele, se agită întreaga structură de cel puțin 10 secunde. Turnând băutura în pahare, nu uita sita, filtrarea cocktail de gheață.

cocktailuri alcoolice intr-un shaker

Ei bine, cum nu pentru a impresiona prietenii cu delicioase cocktail-uri puternice gătite le. Ceea ce, de altfel, este foarte bine stimula apetitul. Iată câteva rețete simple.

apus de soare

30 ml de vodca;
10 ml de lichior de cireșe;
10 ml de suc de cireșe;
10 ml de sirop de zahăr;
suc de lămâie 10 ml;
Frapa-gheață (gheață zdrobită).

Se amestecă ingredientele într-un agitator timp de 10 secunde și tulpina într-un pahar de vin și se adaugă cerc de lămâie.

Vishnevka.

40 ml de vodca;
10 ml de vermut alb puternic;
30 ml lichior de cireșe sau lichiorul;
10 ml de coniac;
3-4 cuburi de gheata.

Desigur, folosind vibratoare puteți găti proessionalno cocktail-uri celebre: Pinakolada, Margaret și cosmopolit.

Se amestecă într-un agitator și se toarnă în pahar conic larg.

Ce se poate înlocui agitatorul?

Ceea ce nu a venit cu poporul nostru de resurse, citit, și voi lovi:

flacoane din plastic cu gât larg;
borcane de sticlă, înfășurat strâns cu bandă pentru a evita rupturi de gheață;
termos metalice.

Și, cu siguranță, aveți o întrebare: „De ce nu vorbim despre cum se utilizează un agitator blender sau mixer?“. Da, doar provocare în componentele de agitator rece cu gheață și un mixer și un blender, ingredientele încă agitate sunt încălzite ușor. Nu toate aceste cocktail-uri. Necesarul de căldură

Cum să se spele într-un agitator?

În cele din urmă, sfaturi practice, imediat după utilizare, se spală agitator, sau el absoarbe mirosurile si capodoperele ulterioare vor fi răsfățați. Dacă uitați și lăsați-l murdar, se scufunda în apă clocotită timp de câteva ore, iar mirosul va dispărea, și componentele încăpățânată și uscate se spală rapid curat.