Râșniță de cafea manual

băutură răcoritoare parfumată, cafea, adorat de milioane de oameni. Mulți nici măcar nu ne imaginăm dimineața fără o ceașcă de cafea tare, care energizează și ajută să se trezească. cunoscători adevărați preferă să se bucure de o casa de cafea băutură proaspăt măcinată, și nu bea „surogat“ din borcan sau punga. Se crede că în cazul în care boabele de cafea macină imediat înainte de prepararea băuturii va avea o aroma de neegalat și aromă. Dar pentru a obține o mașină de măcinat cafea în casă necesară. Ritmul de viata modern a determinat pe mulți să achiziționeze un aparat electric pentru măcinarea boabelor de cafea. Cu toate acestea, experții într-o singură voce spune că alegerea unui polizor manual sau electric pentru că este imposibil: doar primul tip. Dacă aveți tendința de această opțiune, sperăm că articolul nostru va ajuta să alegeți râșnița de cafea este potrivit pentru tine.

Râșniță manuală de cafea: avantaje și dezavantaje

Ideea că băutura cea mai delicioasa este obținută numai prin măcinarea boabelor de cafea râșniță exclusiv mecanic, nu a venit de la sine. Există mai multe explicații pentru acest lucru. În dispozitivul electric datorită vitezelor destul de ridicate și de frezat instrument de funcționare cuțite încălzite, temperatura crește și cerealele în sine, motiv pentru care cafeaua își pierde parțial aroma sa. Manuală polizorul tip de cereala zdrobit încet și, prin urmare, încălzirea nu se produce, care, desigur, afectează proprietățile băuturii. Desigur, utilizarea polizor electric Se economisește timpul nostru. Dar, în băutură cel mai important - este gustul! Mai mult decât atât, polizorul mecanic de lucru poate fi numit practic fără zgomot în comparație cu electrice. Și un alt rasnite de cafea mâner, plus, altele decât cele enumerate mai sus, puteți apela întotdeauna design sofisticat, ceea ce face aparatul nu numai că își îndeplinește funcția principală, dar, de asemenea, decora bucătărie.

Tipuri de șlefuitoare de mână

În general, manualul dispozitivului râșniță de cafea nu aparține complexului. Măcinarea boabelor se datorează două pietre de moară, una dintre care este ferm atașat la partea inferioară a aparatului, în timp ce acesta din urmă este rotit de mâner. În unele dispozitive, puteți schimba distanța dintre pietrele de moară cu ajutorul unui șurub special, care afectează dimensiunea de măcinare. Prin urmare, este mai bine să cumpere o mașină de măcinat cafea manuală cu măcinare reglabilă. Dacă strângeți șurubul mai mult, distanța dintre pietrele de moară de tăiere și măcinate pentru a se obține amenda - doar cafea în Turku, media - pentru espresso și grosier - pentru fabricarea berii în oală.

O nuanță importantă în alegerea unui polizor manual este materialul din care a făcut morii. Piatră de moară din fonta sunt cele mai durabile și puternic, acestea nu sunt deteriorate in toamna. Singurul negativ - cu timpul în cafea poate fi simțit un gust metalic slab. Manual de ceramică râșniță de cafea poate, de asemenea „lăuda“ longevitate. Cu toate acestea, ceramica - materialul este destul de fragil, și relele tratamente sunt posibile rupturi.

În plus, polizoare mecanice sunt împărțite în două specii - Est și europene. Acestea din urmă reprezintă un dispozitiv formă cubică cu mâner și cisternă măcinat boabe retractabil. Cel mai adesea, corpul râșnițe specii europene este din lemn. Principalul lor dezavantaj este considerată slabă fixare baza de lemn, prin măcinarea boabelor, din cauza a ceea ce va fi necesar un efort suplimentar.

tip oriental este un polizor cilindric manual suficient de fixare confortabilă. De obicei, în astfel de dispozitive carcasa este realizată din metal și are un mâner pliabil, care retractează interior polizor. Se reglează distanța dintre pietrele de moară, care asigură o măcinare fină și netedă. De aceea, cea mai bună mână-polizorul pentru a turcii este la est.

Video: Mână râșniță de cafea

Video: Mână râșniță de cafea

Video: Mână râșniță de cafea

Video: Prezentare generală a râșniță de cafea manuale ""vis""