Pan-steamer

casnică modernă a devenit acum mult mai ușor de a găti alimente sănătoase și gustoase la un moment dat. Aburitoare economisește timp, permițându-vă pentru a găti mai multe feluri de mâncare. Dar dacă dintr-o dată pe care doriți să gătesc ceva util pentru cei dragi în țară, sau pur și simplu oprit lumina, oala sub presiune electrica lipsit de putere. În acest caz, la salvare vine un oțel inoxidabil pan-steamer. Esența de gătit rămâne aceeași, dar utilizați soba cea mai obișnuită cu arzătoare.

Pan-steamer pentru aragazuri

Procesul de preparare este foarte simplu. Un astfel de recipient poate consta din una sau două sau trei niveluri. În partea de jos a turna apă, și să se stabilească o rețea de produse. Cei care sunt pregătite rapid la partea de sus, celălalt pe nivelurile inferioare. Apa începe să fiarbă, iar vaporii se ridică la partea de sus.

Pan-steamer la un aragaz este o modalitate foarte bună de a salva, deoarece durata de gătit nu diferă din când în când pentru modelele electrice, dar costul energiei electrice și a gazelor variază considerabil.

Dacă această bucătărie nu aveți sau gatiti pentru un cuplu de destul de rare, are sens pentru a obține o inserție aburitor, în tigaie. Acest dispozitiv este ceva ca o farfurie cu picioare. Pur și simplu se toarnă apă pe fundul tigaii și a stabilit grila. Din păcate, de cele mai multe modele au doar un singur strat, dar este suficient pentru utilizarea episodice rare.

Cum se utilizează un pan-vapor?

Există câteva reguli simple, dar foarte importante de utilizare care vă va permite să se extindă durata de viață a pan-gătit cu aburi.

Primul lucru pe care trebuie să controleze - nivelul apei. El nu ar trebui să ajungă la produsele alimentare. Puteți turna puțină apă și să aștepte până când se ajunge la fierbere, iar apoi secțiunea inferioară, cu produsele și verificarea. Dacă este necesar, se adaugă apă, fixați cu gaz - totul numai empiric.
Al doilea aspect important - nu permit evaporarea completă a apei. Atunci când produsele alimentare de gătit de fluid va sta întotdeauna suc. În cazul în care apa fierbe departe complet, tot ceea ce va arde la partea de jos și au un timp foarte lung pentru a-l clar din stratul.
Pan inoxidabil oala sub presiune din oțel este proiectat pentru o serie de anumite produse. Toate acestea sunt prezentate în tabelul de dotare standard. Dacă pregătiți o produse semi-finite, cum ar fi hot dog, amintiți-vă că cuplurile nu vor putea distruge complet toate flora periculoase sau alte "surprize"Așa cum se întâmplă atunci când gătiți.

Pan-steamer - modul de a alege?

Alegeți întotdeauna singura firmă dovedită. Box-vapor în oală sau întregul set ar trebui să fie făcută numai din produse alimentare din oțel inoxidabil. Dacă cumpărați un aburitor pentru utilizare ocazională sau de gătit pentru un copil, v-ar fi de ajuns pentru un model de 2 nivele, de gătit pentru trei sau mai multe persoane au nevoie pentru a cumpăra modelul 3 sau 5 niveluri. Gătitul în cazuri rare, aluminiul va fi suficient, dar pentru utilizare permanentă este mai bine să cumpere din oțel inoxidabil de calitate aburitor kastryulyu-.