Ce mai bine un blender sau mixer?

mixere de uz casnic și blendere au devenit mult timp obișnuiți cu aparatele moderne de bucătărie. Hostess maestru cu succes avantajele unul și celălalt, pentru a facilita gătit. Dacă nu ați dat seama, în practică, decât blender diferit de mixer, și dacă acestea pot fi folosite alternativ, apoi încercați să ia în considerare funcția fiecărui.

Cautam diferente

Principala diferență între un mixer și un blender în modul în care sunt manipularea produsului. Atât amestecul a fost agitat timp de o anumită, dar bice mixer are aer și macină blender, creând o masă omogenă. De exemplu, pentru prepararea cremelor și aluat delicat este mult mai potrivit pentru mixer, si pentru sosuri, ierburi tocare, nuci, pesmet pentru panificație, desigur, ai nevoie de un blender.

Care este mai bine?

Diferența față de blender mixer că masa rezultantă a acelorași produse variază în consistență. Ceea ce este mai bine - un mixer sau blender depinde doar de preferințele familiei tale. De exemplu, ceea ce face sosul cu nuci, frunze bucăți de nuci sos mixer, în timp ce blender le pisa într-o pastă, „dizolvat“, într-un sos. La fel cu cocktail-uri, dacă doriți un cocktail cu bucăți de fructe, cel mai bine este de a folosi un mixer, dar dacă aveți de gând să bea o uniformă, apoi se face cu acel blender. Apropo, există multe blendere cap de tăiere de gheață, astfel încât băutura cu gheață numai de el. piure de cartofi într-un blender și rotiți aerul în timp ce mixerul se va transforma cartofii într-un fel de pastă, nu ca vasul de obicei. Pentru prepararea alimentelor pentru copii blender este de fapt de neînlocuit, gatiti cu ea piure omogenizat de legume, fructe, brânză, carne - o plăcere.

Reflectând asupra a ceea ce a alege - un mixer sau blender, analiza, ce feluri de mâncare sunt adesea preparate în bucătăria dumneavoastră, acesta va fi factorul determinant. Cu toate acestea, chiar mai bine pentru a obține atât de ei și de utilizare, în funcție de situație.