Dieta pentru creșterea zahărului din sânge

Normal de zahăr din sânge - 3.5-5.5 mmol / l, dar deja la 3,8 mmol medicul va sugera să vă că hidrați de carbon ar trebui să fie mai atent. Când dubla peste 7 si rezultat mmol diabet diagnosticat.

În timpul zilei, nivelul glucozei din sânge se schimbă, iar motivul este evident - procesul de digestie. Zahăr intră în fluxul sanguin, apoi neutralizeaza insulina, totul sa transformat în energie și utilizate până la nevoile corpului. Bad - acest lucru este atunci când nivelul de zahăr este normal și rămâne ridicată.

Dieta pentru creșterea zahărului din sânge - acesta este principiul puterii pentru viață. În cazul în care mai multe teste consecutive arată o tendință pozitivă, trebuie să vă aducă la riscul de diabet. Pentru a evita acest lucru, nu au nevoie de disperare (stres crește, de asemenea, nivelul de glucoză), pentru a înțelege ce se întâmplă în organism atunci când intră în alimente.

Din care zahărul este crescut?

Principiul metabolismului glucidic este simplu - vom mânca, nivelurile de glucoza din sange creste, pancreasul secreta insulina pentru a se lega de zahăr și de a folosi pentru binele corpului. Nivelurile crescute de zahăr observată în rezistența la insulină - țesături pur și simplu nu o percep, iar zahărul nu se leagă. Ca urmare, pancreasul secreta mai multa insulina si mai, încercând cu disperare să pună în ordine metabolismul carbohidraților. O sensibilitate la această enzimă este în scădere rapidă.

Rezistența apare atunci când o anomalie congenitală a pancreasului, sau prin faptul că în mod regulat vă reîncărcat - sărbătoare, alcool, dulciuri alimentare constante.

Acum, că ați înțeles originea crescut zahăr în sânge începe la dieta.

dietă

Principiul de bază al dietei cu niveluri crescute de zahăr - să renunțe la alimente usor de digerat:

Toate produse de cofetărie;
zahăr;
fructe dulci - smochine, curmale, struguri;
grăsimi;
prăjeli.

Aceste produse sunt ușor de digerat, rapid saturate (care apreciem), și forțând pancreasul la „slave“ forței de muncă - numai că ea a fost într-o stare de repaus, fără să știe că de zahăr va crește. Acum, găsirea o creștere bruscă a glucozei, acesta va trebui să-și verse fluxul de insulină.

Dar o dieta bogata in zahar avem inca o multime de alimente delicioase.

Produsele de origine animală (o porțiune în grame):

carne (alege mai puțin soiuri grase și se fierbe în cuptor sau aburit) - 100;
pește - 100;
lapte - 200;
brânză de vaci - 50;
iaurt - 200;
smântână - 20;
ou - 1 buc;.
unt - 10;
ulei vegetal - 20.

produse pe bază de plante

În ceea ce privește acest grup de produse alimentare, legume și plante aromatice pot fi consumate fără restricție. Ele contin glucide lente, care sunt digerate lent de către organism. Această regulă nu se aplică cartofilor și sfecla - un legume „dulce“, acestea nu ar trebui să fie abuzate, și mai ales să nu mănânce cartofi prăjiți.

Cereale și pâine

Ai tot dreptul la 300 de grame de pâine pe zi, dar pâinea trebuie să fie grâu integral, secară, făină integrală, cu un indice glicemic scăzut (acum scrise pe etichetă), și de preferință cu tărâțe.

Cereale - o sursă de util hidrati de carbon, din care nu refuza. O excepție ar trebui să facă doar grișul - este purificat de toate crupa utile este mai mult ca faina de terci.

ridicat de zahăr și sarcina

Dacă în timpul sarcinii ați descoperit niveluri ridicate de insulină - aveți diabet gestațional. Dieta în cazul zahărului din sânge în timpul sarcinii nu este diferită de la o putere obișnuită a celor care doresc să reducă glucoza din sânge. totuși cu o dieta bogata in zahar Ar trebui să fie conștienți de riscurile poziției lor:

de zahar din sange in timpul sarcinii poate duce la avort spontan si nasterea unui copil mort;
poate provoca mutații fetale;
de zahăr din sânge ridicat copilul de la naștere poate avea o rezistență la insulină;
copiii au fetopathy diabetică - o încălcare a metabolismului carbohidraților.

În orice caz, cauzele de diabet gestational este faptul că pancreasul nu este în măsură să facă față cu munca lor, si, prin urmare, cel mai probabil, înainte de ei destul de uzat.