Șolduri

Măceșe - un arbust foarte frumos, ca un trandafir sălbatic cu fructe utile. măceșul sunt bogate in vitamina C. Conform numărului de măceșe de vitamine ocolite chiar coacaze negre si lamaie.

În plus, trandafirul conține necesare pentru vitaminele umane A și R. Unele soiuri de trandafir sălbatic în toate cele trei boabe poate acoperi complet necesarul zilnic de vitamina C. In timpul calitatea de vindecare a Briar ia mândria de locul în tratamentul aproape toate bolile. Malaria, scorbut, răceli, boli ale sistemului genito-urinar. Acestea sunt doar câteva elemente dintr-o listă uriașă.

suc de macese

Sucul de măceșul sunt toate vitaminele și substanțele nutritive care sunt conținute în fructe. Se prepară suc de macese poate fi tu insuti acasa:

fructe coapte se clătește bine sub jet de apă;
uscate și fără carne din sămânță;
în fierberea fructelor Blanch apa au nevoie de câteva minute (până când se înmoaie);
moale de măceș ar trebui să fie frecat printr-o sită, sau o fac cu un pistil;
se adaugă zahărul în apa în care Rosehips blanched, pe bază de zahăr 200g per 1 litru de apă;
fructe frayed reveni la tigaie cu siropul și se aduce la fierbere masa;
pre-sterilizați băncile și turnat în ele sucul.

gem de măceșe

Pentru a prepara gem de măceșe este folosit în aproape toate părțile bucșei. Puteți găti blocajul din măceșe, frunze și petale sale. Iată câteva rețete pentru gem de șolduri.

Dulceata de trandafir sălbatic boabe

ingrediente:

măceș berry - 2 kg
zahar - 6 cani
acid citric

Mod de preparare:

Fructe mature au nevoie de o clătire bună și se scot semințele. Fructele trebuie să se adaugă apă și se aduce la fierbere. Se scurge și se usucă boabele. Se toarnă sirop Berry in grosime medie si se fierbe in trei valuri, până când devin transparente. La sfârșitul gătit, trebuie să adăugați un pic de acid citric. gem fierbinte se toarnă rapid în borcane sterilizate și cumulare.

Dulceata din frunze de măceșul

ingrediente:

trandafir sălbatic frunze - 1 kg
zahar - 2 cani
apă - 1 cană
acid citric - 0,5 linguriță ..

Mod de preparare:

Frunzele se spală în apă rece. Se prepară grosimea medie sirop și înmoaie în frunzele măceș. Se lasă masa să se răcească până la cald. Se scurge siropul și se adaugă acid citric în ea. Puneți tava cu sirop de pe foc si se fierbe pana se ingroasa, apoi din nou pentru a pune în ea frunze. Dowar la fierbere și se toarnă în bănci calde sterile.

Blocaj de petale

Cea mai simplă și modul „rece“. Curate Straturile borcane care urmează să fie aranjate alternativ sălbatic petale de trandafir și de zahăr. Ar trebui să fie toate un bun compactat cu o lingura. În cazul în care banca este plin până la refuz, este necesar să închideți capacul și a pus în frigider. După ceva timp, petalele se stabilească treptat și să iasă în evidență suc. Suc și soluție de zahăr se va dovedi foarte util și sirop aromat.

măceșe uscate

Uscate de măceș sunt folosite pentru a trata încă din secolul al XV-lea. Uscate de măceș contin atat de multe vitamine și minerale, care pentru calitățile sale de vindecare sunt superioare multor plante.

Pe vreme rece, infuzia de trandafir uscate solduri va contribui la creșterea rezistenței organismului la răceli. Perfuziile și decoctions au proprietăți tonice, tonice. Perfuziile sunt utilizate pe scară largă pentru beriberi și boli infecțioase. măceșul sunt adesea incluse în formulări de multivitamine taxele. La domiciliu, puteți găti șolduri trandafir uscate în cuptor ușor întredeschisă. Temperatura nu trebuie să fie mai mare de 100 ° C. Pregătirea durează 3-4 ore.