Cum de a găti cocktail „Mojito“ la domiciliu

Recent cocktail „Mojito“ a devenit extrem de popular, datorită gustului său plăcut, combinat cu o putere medie complet acceptabilă. Cu mojito spaniolă înseamnă „puțin umed.“ Vechea băutură „Drac“, în cele din urmă îmbunătățit și a câștigat un cocktail cu totul nou inventat de un pirat de renume mondial F.Dreykom: el a insistat asupra rom și layme.napitok de menta, care a fost obținut cu o tinctura de pirati repede a căzut în dragoste cu, în plus, el le-a face cu ajutat diverse infecții marine. Dar, în 1942, nu mai puțin decât celebra familie Martinez se deschide barul «LaBodeguitadelMedio», în care „Mojito“ a devenit un eveniment major. În plus, ea suferă o mică schimbare care îl împodobește cu demnitate - acum adauga la sifon cocktail sifon.

Se prepară un „Mojito“ la domiciliu nu este atât de dificil, ca și pentru fiecare capodoperă, veți avea nevoie de unele dintre ingredientele necesare, foarte puțin timp și iubire, pentru că tot ceea ce face omul cu dragoste - cu siguranță mai bine.

Ingredientele și proporțiile necesare

1. Lime - 1 buc
2. menta proaspata Destul - 6-7 foi
3. rom alb - 30 ml suficient
4. Soda (sprite) - 60 ml
5. Zahăr - 1 lingura

preparare

1. Pentru a începe cu luăm nostru un var și se taie în jumătate. De la o jumătate de stoarcere ușor sucul într-un pahar. Sucul se toarnă zahăr, nu se poate trezi, el veni la îndemână pentru frunze de menta.
2. Acum vom lua frunze de menta fin - fin se toacă. Apoi, el aruncă totul în pahar nostru de suc de lămâie. Odată ce toate piesele vor fi tăiate în sticlă, trebuie să lira frunzele din Lima ciocan de lemn. În cazul în care nu este la îndemână, puteți utiliza o lingură obișnuită, mai important, pentru a face toate frumos, fără a deteriora geamul. Barmanii au adaptat special pentru acest scop, numit „muddler“ - este un pistil foarte convenabil. Liră ar trebui să fie de până la salata de stat tocat este foarte important să nu exagerați și nu-l transforma într-un terci;
3. Se prepară un pahar de aproximativ umplut cu cuburi de gheață, adică, aproape până la refuz. Gheața trebuie să fie suficient de zdrobit;
4. În cele din urmă, se adaugă 30 ml noastre. rom. Apoi, să ia o lingură cu un mâner suficient de lung și se amestecă bine;
5. Tot spațiul gol din sifon de umplere de sticlă, gheață zdrobită în același timp, la suprafață - se va răci băutura noastră, ca și utilizarea sa.

La domiciliu, cocktail „Mojito“ este gata, serveste ar trebui să fie cu tubul, și de preferință două, pentru că există o anumită probabilitate, care se poate ascunde. De asemenea, marginile de sticlă pot fi decorate cu bucăți mici de var, am plecat, ar da-i un aspect picanta. În pregătirea „Mojito“ este necesar să se utilizeze un ochelari speciali mari care barmani apeluri „hayboll“, dar în cazul în care nu este la îndemână, puteți utiliza orice sticla, principalul lucru pe care el a fost o capacitate de 350 ml. Proporțiile pot fi schimbate pe placul dumneavoastră, de exemplu, zahărul poate fi adăugat mai puțin sau mai mult, fiecare după diferite concepte de dulceață.

După cum puteți vedea, este foarte ușor de a găti acasă, deși există câteva secrete comerciale care sunt adesea folosite în baruri high-end.

Metode alternative de preparare a „Mojito“

Vorbim despre diferite soiuri de rom utilizate în preparat. Anterior, sa presupus că ar trebui să fie utilizat numai pentru rom lumina „Mojito“ - acest lucru se datorează faptului că aceasta devine mai puțin în lumea iubitorilor de băuturi spirtoase. Prin urmare, sa decis să se utilizeze culorile (aur) „Mojito“ rom închis - astfel încât producătorii ridica rating romi scumpe, crescând astfel prețul de cocktail-uri preparate pe baza lor. În ceea ce privește aroma de rom sau de culoare auriu închis face ca gustul picant cocktail mai mult - este atât ca unele mai mult decât versiunea clasica. Marci populare de cocktail de rom: «HabanaClub», «RonVaradero». Mulți susțin că celebrul rom „Bacardi“ nu este potrivit pentru el, dar aceasta nu împiedică utilizarea sa pentru prepararea de cel puțin gustoase „Mojito“ în multe baruri populare.

Pentru prepararea unui număr mare de porții în casă veți avea nevoie de o capacitate suficientă de volum, acesta poate fi un cerc mare. Pentru turnarea unui var, mentă și zahăr pudră fină. Toate acestea este comprimat bine, pentru a varului și este dat suc de mentă, iar zahărul dizolvat în ea. Acum adăugați rom, luând în considerare proporțiile descrise mai sus - pentru bun gust si corp mediu, toate se amestecă bine. Tot amestecul rezultat a fost turnat într-o strecurătoare, lăsați toate fluxurile de lichid într-un container special, aceasta ar trebui să fie un impuls bun asupra greutății pistilul sau doar împinge mâinile. În cercul, unde am zdrobit var si menta, este necesar să se toarnă o suplimentare de 50 de grame de rom și se amestecă bine, colectarea toate valoroase uleiurile esențiale din pereții de sticlă - acestea dau băuturii o aromă bogată și gust. Apoi se toarna toate cu paharul în recipient unde am alergat în jos toată băutura. Se toarnă uniform în pahare și se adaugă la fiecare sticlă pentru a obține o „salată“ a strecurătoare. Adauga gheata si apa gazoasa, decorează cu paie de cocktail, felii de var dacă se dorește, și poate servi.

Pentru „Mojito“ este de multe ori a recurs la utilizarea de sirop de zahăr, care este preparat în prealabil - aceasta va ajuta la pregătirea cocktail-uri mult mai repede. Pentru a găti acasă sirop de zahăr, este necesară într-o tigaie încălzită de apă pentru a umple până la 400 de grame de zahăr, amestecandu cu atenție la foc mic. Greutatea nu trebuie administrat la fiert, astfel încât scoateți-l de pe foc. După răcire, vom interveni întotdeauna greutatea în tigaie - și sirop nostru este gata.

Video: Cum sa faci un cocktail mojito la domiciliu

Video: Cum sa faci un cocktail Mojito. reteta simpla necostisitoare

Video: Cocktail Rețetă Mojito alcoolice

Video: Mojito - rețeta la domiciliu