Asigurați-sifon acasă? Simplu!

Soda iubit chiar de bunicile noastre, iar acum ea se bucură nu numai copiii, ci și adulți. Astăzi, magazinele au reprezentat o gamă largă de produse de acest tip. Dar nu este întotdeauna posibil pentru a obține suc, care este în același timp și ar fi util și gustos. Dar doresc atât în căldura verii pentru a potoli setea lor cu ajutorul unui sifon rece. Acest lucru nu înseamnă că trebuie să renunțe complet și iubit de toți Yummy. Asigurați-o cutie de sodă și la domiciliu. Este vorba despre cât de simplu și fără prea mult cost pentru a prepara o băutură.

Cuprins:

teorie
Efectuarea de apă carbogazoasă
Clasice ale genului - „Soda“
Cum să pregătească un suc folosind un sifon?

teorie

De fapt, pentru a face sifon la domiciliu este într-o clipă. Doar să învețe câteva rețete, care se bazează pe CO2 de dioxid de carbon. Această componentă nu arde, nu miroase, ea nu are culoare și, plus la toate, ea are cea mai mare greutate decât același oxigen. Mai mult decât atât, CO2 se dizolvă rapid în lichid și face ca băutura este ușor acid.

Este pe acest principiu sifon produs în fosta URSS. Amintiți-vă dozatoare băuturi, care pot fi găsite în acele zile aproape fiecare stradă? În cadrul acestor mașini sub presiune, într-un vas care conține apă sunt deja dulce, gazul CO2 a fost livrat, care, după cum sa spus mai sus, se dizolvă complet.

Pentru a face suc la domiciliu, puteți folosi containere speciale sau un sifon. În ceea ce privește acestea din urmă, atunci o astfel de echipament este în orice hozmage. Prin sifoane gaz necesar intră porțiunile de băutură disponibile.

Cum de a face sifon

Dacă cumperi o sticla sau sifon nu există nici o modalitate de a face sifon, vă puteți angaja în producerea de dioxid de carbon cu ajutorul unor instrumente disponibile. Pentru cei care includ sifon și oțet. Dacă aceste două ingrediente pentru a amesteca, apoi începe în cele din urmă o reacție chimică în timpul căreia este eliberat dioxid de carbon. Pentru experiment eșuat, toate produsele utilizate trebuie amestecate în proporții atât de 1 litru de apă + 7 linguri 9% oțet + 2 lingurițe cantină sifon. În plus față de toate cele de mai sus, trebuie să pre-pregăti următoarele echipamente:

Tubul de clorură de polivinil, care este lungimea de 1 m;
Două sticle de plastic (mai bine, dacă acestea sunt închise la culoare);
Două capace. Pre-prize în nevoie pentru a face găuri. Găurile de pe diametrul său trebuie să fie mai mic decât diametrul tubului.

Efectuarea de apă carbogazoasă

Cum de a face sifon

Deci, cum în mod corect de a face un suc?

Ia-o sticle de pre-preparate. Una dintre ele, se umple cu apă, iar în al doilea rând, acid acetic, și bicarbonat de sodiu. Nu uita de faptul că reacția chimică nu începe imediat. Acesta este motivul pentru care sifon este necesar să-și încheie pânză și se toarnă oțet. Astfel, nu vei întârzia la colmatarea sticlei. Totul se va face până în momentul în care începe să se elibereze de dioxid de carbon. Prin urmare, nu veți pierde nici o singură parte a substanței;
De asemenea, este demn de menționat faptul că tubul trebuie să fie fixat pe capacul. Acest lucru este necesar pentru a preveni scurgerile de CO2
In loc de șervețele de hârtie pot fi utilizate, de exemplu, polietilenă sau folie. Faceți găuri în ele, astfel încât reacția chimică nu este întârziată pentru o lungă perioadă de timp;
Odată ce dioxidul de carbon se scurge, este necesar să se agită sticla cum ar trebui. Durata scuturarea este de cel puțin 5 minute. Deci, puteți obține componentele pentru a interacționa cât mai mult posibil.

Toate acțiunile de mai sus vă va permite să facă o băutură carbogazoasă mic, care poate varia în funcție de adăugarea de sirop sau suc.

Cum de a face sifon

Clasice ale genului - „Soda“

Pentru a face apa spumant clasic la domiciliu, nu necesită cunoștințe speciale și ingrediente neobișnuite. Deci, primul lucru pe care trebuie - este apa. Cel mai bun lichid pre-curat prin casa de filtrare.

La începutul secolului al 19-lea, pentru a reduce costul de producție de apă carbogazoasă în procesul de fabricație a chimiei oțelului utilizat. adăugat Apa gazoasa, care a fost pre-amestecat cu un acid. Uneori, una dintre componentele a fost, de asemenea, sarea de sodiu. Astfel, apa a primit partea sa din dioxidul de carbon și să devină carbogazoasă. Această opțiune este, de asemenea, potrivit pentru prepararea mediului de origine.

Băutura obținută va fi format din bicarbonat de sodiu și acid rezidual. Acest lucru înseamnă că un sifon este greu de util. De asemenea, trebuie să înțeleagă că, în procesul de pregătire este necesar să se respecte cu strictețe proporțiile specificate. În caz contrar, veți obține nu numai dăunătoare, dar, de asemenea, băutură fără gust. În ciuda tuturor celor de mai sus, costurile de producție sunt minime.

Cum să pregătească un suc folosind un sifon?

Cum de a face sifon

Capcana a fost inițial turnată în apă, urmată de un cilindru de centrifugare carbonatare alimentar. Suficient să aștepte câteva secunde și vă puteți bucura de un gust de băutură fină.

Se spune că deversare de apa gazoasa, în același timp, este foarte convenabil. One-touch pârghie puteți umple un pahar de dozatoare de apa rece. Mai mult decât atât, băutura poate fi depozitată în condiții normale și, în același timp, nu-și pierde calitatea inițială.

În cazul în care ingredientul pe care îl utilizați apă bine, apoi se va termina cu o băutură care în compoziția sa este similară cu cea a apei minerale naturale. Acesta va participa extrem de util pentru mineralele corpului uman și bulele de dioxid de carbon, care au proprietăți răcoritoare.

În ceea ce privește partea financiară, metoda de fabricație vă va permite să se bucure nu numai gustul excelent de apă carbonatată, dar, de asemenea, economisi bani. 1 litru la costuri doar 20 de ruble. Comparativ cu prețurile din magazine și cafenele, acest cost este foarte mic.

Gătitul sifon la domiciliu este cel mai convenabil printr-un sifon. Deci, acest produs suficient pentru a cumpăra o singură dată. Achiziția va costa aproximativ 1.500 de ruble.

Deci, după cum ați putut vedea, sifon bucătar nu este atât de dificil acasă. Puteți utiliza mijloacele la îndemână, sau să se pregătească pentru a cumpăra o capcană specială. În orice caz, fabrica un suc la domiciliu, vă sunt garantate pentru a obține o băutură, care va fi mult mai util decât apa vândute în magazine.