Chestnut miere - proprietăți utile

Chestnut miere - o varietate destul de rar de dulciuri. Este derivat din nectar colectat de albine în timpul castanelor comestibile cu flori. Acești copaci sunt în zona de mijloc a țării noastre sunt mai puțin frecvente, dar sunt comune în regiunile sudice. Cele mai populare castan comestibil în regiunea mediteraneană, și în Franța, fructe prăjită a acestei plante este considerată o delicatesă națională.

Proprietăți de castan miere este unic. În special, acest lucru se aplică pentru gustul său. produs de albine dulce colectate de flori de un castan, vizibil amar și, prin urmare, nu pare a fi atât de dulce. Această așa-numita „miere pe ventilator“, care nu se abate de alte calitățile sale nutritive și medicinale. Această varietate de miere are un gust unic, maro închis la culoare și în mod substanțial nu cristalizează, chiar și după depozitare prelungită.

Proprietăți utile de miere de castan

Ca orice alt miere, produs dulce din flori de castan are o valoare energetică ridicată. miere de castane calorii este 284 kcal / 100 g compoziție - numai compușii carbohidrați sau proteine, sau fără grăsime aici. Dar sunt o mulțime de alte substanțe biologic active utile: vitamine, săruri de fier și mangan, iod și cupru.

Proprietăți utile de miere de castan, datorită capacității sale de a preveni si trata multe boli. Din acest motiv, este utilizat pe scară largă în medicina populară. Cu toate acestea, profesioniștii din domeniul medical avertizează că nu ar trebui să ia în considerare acest lucru o varietate de miere, la fel ca oricare alta, un panaceu pentru toate relele. Mai degrabă, este un aditiv biologic, deși foarte util. Cel mai adesea, se utilizează miere de castan:

ca un antibiotic natural, deoarece are un efect bactericid puternic pronunțat;
pentru tratamentul leziunilor cutanate: abraziuni, arsuri și tăieturi ca antiseptic;
pentru tratamentul proceselor inflamatorii in boli ale sistemului de reproducere respirator, excretor și;
pentru stimularea apetitului si optimizarea tractului gastro-intestinal;
pentru a combate oboseala, insomnie, oboseală cronică, anemie;
pentru a consolida sistemul imunitar;
pentru prevenirea bolilor de inima si consolidarea vasculare.

În plus, se știe că mierea de castane poate avea un efect calmant suficient, eliminând anxietate și nervozitate. De asemenea, este recomandat să mănânce în mod regulat tensiunea arterială ridicată, deoarece acest produs dulce scade tensiunea arterială.

Cum să luați miere de castane?

Utilizarea de miere de castane se datorează în mare parte modul în care aceasta a fost și cât de mult folosește de oameni. De exemplu, ea nu poate fi încălzit puternic sau supus radical fierte, deoarece la temperaturi mai mari beneficii miere de castan 60 de grade substanțe valoroase în structura sa se va prăbuși. Păstrați-ar trebui să fie într-un loc întunecos și rece, dar nu și în frigider.

Chestnut miere poate fi administrat oral într-o formă pură, dar nu mai mult de 1-2 lingurite pe zi. cantitate excesivă de alimente care contin zahar poate deveni nu doar o cauza de excesul de greutate, dar, de asemenea, alte boli grave. Acest lucru este deosebit de important pentru diabetici, în general. In diabetul zaharat, miere de castan pot fi folosite numai cu permisiunea medicului curant. De asemenea, puteți amesteca cu alte ingrediente. De exemplu, în angina miere se combină cu apă și folosită ca soluție pentru gargară. Pentru tratamentul tusei miere de castane amestecat cu suc de ridiche. Pentru tratamentul ulcerului și slab vindecarea rănilor produs dulce este amestecat cu ulei de pește și se aplică pe zona afectată.