Pericolele inerente în miere

Faptul că mierea - un produs valoros, care are proprietăți nutritive și medicinale cunoscute pentru a omenirii din cele mai vechi timpuri. filozofi greci au numit „aur lichid“ din cauza valorii mari, iar medicii au folosit pentru tratarea multor boli diferite. Într-adevăr, tratamentul unui astfel de instrument frumos pentru adulți și copii, și multe miere în fiecare zi, doar Regale pentru plăcerea gastronomică. Cu toate acestea, cu o masă de proprietăți utile ale acestui produs, în unele cazuri, pot fi dăunătoare pentru sănătate, deoarece, ca orice medicament, mierea are contraindicații și dozajul.

Contraindicații la utilizarea de miere

1. Idiosincrasie. Unii oameni nu pot mânca miere, din cauza sensibilității excesive la acest produs. De regulă, astfel de oameni sunt alergici la toate produsele apicole. Dar, uneori, intoleranța se manifestă doar la un fel particular de miere. Reacțiile adverse la miere manifesta ca erupții cutanate, secreții nazale abundente, greață, amețeli, tulburări intestinale. In cazurile severe, șoc anafilactic poate apărea după ingestia de miere.
2. Diabetul zaharat. Persoanele cu boala ar trebui să fie precaut de a utiliza miere, după consultarea cu un medic. De asemenea, este recomandat să diabetici mănânce miere cu fagure de miere. Acest lucru se datorează faptului că ceara împiedică absorbția rapidă în fluxul sanguin de fructoză și glucoză, astfel încât creșterea bruscă a zahărului nu se va întâmpla.
3. Emfizemul, astm, miocardita, tuberculoza pulmonară, boli de inima valvulara. Aceste boli sunt o contraindicație pentru inhalații cu miere.
4. Dieta cu restrictie de carbohidrati. pentru că Carbohidratii sunt principalele componente ale mierii, utilizarea acestui produs este contraindicat la pacienții care au recomandat dieta saraca in carbohidrati.

contraindicații temporare pentru utilizarea de miere:

• exacerbarea bolii de ulcer peptic;
• ascuțit gastrită;
• pancreatită acută;
• exacerbarea colelitiaza și urolitiaza;
• creșterea temperaturii corpului peste 38 ° C

Când miere se transformă în otravă?

O încălzire puternică (când topirea mierii a cristalizat adăugat la ceai fierbinte, în prepararea coacere etc.) miere pierde în mod substanțial toate proprietățile utile, deoarece distrus, substanțe biologic active și enzime. În plus, în procesul de descompunere a zaharurilor care are loc la temperatură ridicată, se formează hidroximetilfurfuralul. Este o substanță toxică, care se poate acumula în organism și să-l otrăvească încet. Prin urmare, nu ar trebui să expuneți produsul la tratament termic, precum și de a folosi mierea topita.

Rețineți că mierea de calitate nu poate rămâne mult timp într-o stare lichidă, se cristalizează treptat (cu excepția mierii de salcâm). Dacă iarna vedeți în vânzarea de miere lichidă, aceasta este o dovadă de manipulare sau supraincalzit lui.

Utilizarea în scopuri medicale a standardelor de miere

Miere Doza zilnică pentru un adult este de 100 g (max - 200 g). Rata recomandată pentru copii - o linguriță (aproximativ 30 grame). Această sumă ar trebui să fie împărțită în trei recepție în timpul zilei. Folosește miere cel mai bun timp de 1,5 - 2 ore înainte de o masă sau după 3 ore dupa masa.

Pentru scopuri terapeutice, să ia miere în formă dizolvată, deoarece aceasta accelerează semnificativ penetrarea ingredientelor sale în sânge și apoi în celulele corpului. Mierea poate fi dizolvat într-un pic de apă caldă, ceai, lapte. Când se administrează în doza recomandată a produsului și absența contraindicații, aceasta nu va aduce prejudicii.