Miere Socul

Socul (negru boabe de soc) - genul de înflorire arbuști adoxaceae de familie, care face parte din plantele medicinale. In plus, aceasta planta este planta miere dolgotsvetuschim - este utilizată în apicultură ca sursă de nectar și polen. Și din aceasta planta, sau mai degrabă culoarea socului, poate fi preparat miere artificială, care nu are doar un gust excelent, dar, de asemenea, beneficii de sănătate.

flori de soc - Compozitie

flori de soc sunt caracterizate prin compoziție chimică complexă, care include:

• glicozide (sambunigrin, aldrin și colab.);
• ulei esențial;
• colină;
• rutin;
• coniină și alcaloizi de sanguinarină;
• caroten;
• taninuri;
• acizi organici (malic, ascorbic, acetic, cafeic, clorogenic, valerianic, etc.);
• pentozani;
• mucus;
• rășini;
• săruri minerale;
• zahăr.

beneficii miere de flori de soc

Medicina convențională și tradiționale utilizări în scopuri terapeutice și profilactice diverse preparate din flori de soc :. tincturi, decocturi, Napary etc. Aceste instrumente au următorul efect benefic:

• anti-inflamator;
• diaforetic;
• antipiretice;
• un diuretic;
• liniștitor;
• dezinfectant și altele.

În aceste proprietăți sunt complet caracterizate și Elderberry miere, care este recomandată în astfel de boli:

• răceli;
• gripă;
• bronșită;
• inflamație a plămânilor;
• astm bronșic;
• durere în gât;
• boala articulare (artrita, gută, reumatism, etc.) .;
• boli de rinichi și ale tractului gastro-intestinal, și altele.

Miere Socul se pregătește foarte simplu (de fapt, este un sirop de floare de soc) și atunci când sunt depozitate în mod corespunzător pentru o lungă perioadă de timp își păstrează aroma și proprietăți medicinale. Principalele condiții de depozitare - container închis ermetic capacul, un loc răcoros întuneric.

Rețetă pentru miere din flori de soc

Pentru a prepara o miere terapeutică din sevei, este necesar:

1. flori de soc, au adunat în faza de plină floare (mai-iunie), separate de pedunculi.
2. Pune flori într-un borcan de sticlă de 1 litru de tasare strâns.
3. Muta flori intr-o tigaie smalț și se toarnă un litru de apă.
4. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 15 - 20 de minute la foc mic.
5. Dezactivarea foc, se lasa la infuzat timp de 20 de minute.
6. Se strecoară printr-o sită sau tifon.
7. Bulionul rezultat pentru a adăuga 3 cutii de litru de zahăr.
8. Pune languish pe un foc lent, timp de cel puțin 3 ore și agitarea a format ocazional prin colectarea spumei.
9. Twist într-o mașină de tocat carne o jumatate de lamaie cu coaja, se adaugă la siropul și se fierbe timp de încă 20 de minute.
10. Se strecoara si se toarna miere rezultată la borcane de sticlă, filarea bine închise.

Rețetă pentru miere elderberry

O reteta simpla curative miere Socul implică amestecarea proporții egale de miere cu orice fiertură de flori de soc. Amestecul se agită până la omogenizare, plasat într-un recipient de sticlă cu capac și depozitat într-un loc răcoros întuneric.

De asemenea, este posibil să se prepare o miere medicinală cu boabe de soc colectate în august-septembrie. Pentru acest tip de miere amestecate în părți egale cu terciul socului.

Cum sa faci miere din sevei?

Honey Socul scopuri medicinale trebuie luate 2 - 3 ori pe zi pe o lingura de o jumătate de oră înainte de mese cu apă. Pentru a spori efectul, puteți bea un decoct de trandafir sălbatic miere. De asemenea, este recomandat să folosiți flori miere socului cantități mici cu ceai în loc de desert.

Acest remediu poate fi utilizat chiar și de către copii și în timpul sarcinii și alăptării. În cazuri rare, mierea de soc poate provoca reacții alergice, de aceea este recomandabil să verificați în prealabil modul in care organismul reactioneaza la acest produs.

Video: Cum sa faci miere artificială la domiciliu

Video: reteta Socul sirop | Gradina de Soacra mea

Video: Elder. Rețete din fructe de soc

Video: Jam