Intoxicații cu ciuperci - Simptome

intoxicații cu ciuperci în jumătate din cazuri fatale. Prin urmare, este foarte important să se cunoască semnele timpurii ale bolii, pentru a fi în măsură să ofere asistență medicală necesară pentru răniți și nu uitați despre măsurile de siguranță.

Simptomele de otrăvire ciuperci otrăvitoare

În funcție de tipul de produs și conține toxine și simptome diferite intoxicații cu ciuperci.

Gastrointenstinalnye

Ciuperca toxinele activități locale interesante care cauzează tulburări intestinale pulmonare. Printre acestea se numără:

mai multe tipuri mlechnikov, syroezhek, rozovoplastinnikov;
Placomyces Agaricus;
Xanthodermus Agaricus;
zelenoplastinnik svontsovoshlakovy.

Simptomele otravirii cu aceste ciuperci otrăvitoare sunt exprimate ca greață și vărsături, diaree, crampe abdominale. Simptomele apar în decurs de 1-2 ore de la ingestia de alimente, iar simplificarea vine imediat după spălarea stomacului și a primi sedative.

monometil

Acest efect otravă hemolitic, este conținut în liniile. De fapt, această substanță nu este periculoasă după tratament termic de calitate, dar din motive de securitate, este mai bine să nu mănânce ciuperci din specia.

simptome:

dureri de cap;
crampe abdominale și intestinale;
durere la nivelul ficatului;
convulsii;
icter;
vărsături;
dificultăți de respirație;
convulsii.

Otravă, care afectează sistemul nervos

Printre acestea se numără:

Acid ibobenovaya;
muscarină;
muscimol;
mikoatronin;
bufotenin.

Aceste substanțe sunt conținute în zbor agaric, Inocybe și Govorushko. Simptomele de otrăvire de aceste ciuperci:

iluzii și halucinații;
dificultăți de respirație, tulburări cardiace;
înroșirea feței;
o creștere a salivarea și transpirație.

Simptomele apar dupa 1-2 ore de la ingestia de ciuperci în alimente și poate dura până la 12 ore.

Plazmotoksiny

Otrăvurile de acest tip sunt periculoase perioadă de latență lungă, primele simptome apar numai după 60-70 de ore de la intoxicare. În acest timp, există modificări serioase în țesutul corpului și a ficatului.

Prin conținând plazmotoksiny fungice, includ:

ceașcă de moarte;
Lepiota;
ciupercă de primăvară.

Simptomele de otrăvire:

vărsături, diaree;
eliberarea bilei în stomac, ducând la masa deșeurilor provoacă o senzație de arsură și amărăciune;
icter;
reducere a presiunii;
sete excesivă.

Intoxicatia ciuperci sărate și conservate - Simptome

Simptomele de otrăvire depind în mod direct motivele otrăvirea produsului:

1. Bacterii. Ambasadorul greșită de ciuperci este adesea însoțită de multiplicarea agenților patogeni care, în cazul în care acesta intră în corpul uman, provoacă simptome:

greață și vărsături;
dureri abdominale;
temperatură ridicată.

2. Botulismul. Aceasta boala este cauzata de multiplicarea bacteriilor anaerobe, care sunt capabile să elibereze toxinele fără oxigen. Simptomele de botulism sunt similare cu simptome de intoxicație bacteriană.

3. toxine externe. În acest caz, ciuperci sau absorbi substanțe toxice din mediu sau dintr-un recipient în care este stocat. simptome:

greață;
vărsături;
dureri de cap.

semne de otrăvire cu ciuperci otrăvitoare

Măsuri de prevenire a intoxicații cu ciuperci:

de dorit să se renunțe la utilizarea ciuperci sălbatice, care le achiziționează în magazine sau piețe stație controlate sanitare epidemiologice;
nu cumpara ciuperci cu mâinile;
în timp ce colectarea de ciuperci în considerare cu atenție fiecare dintre ele. Nu colectați specii de frunze și ciuperci, fără caractere morfologice evidente. De asemenea, nu colectează ciuperci in apropiere de drumuri și trasee;
înainte de prepararea trebuie clătit bine ciupercile și cel puțin 3 ori, se fierb în apă sărată.