Dieta în gastrită cronică

Gastrita - o inflamație a mucoasei gastrice. Dintre toate bolile gastro-intestinale, gastrită reprezintă 35%, ceea ce este, desigur, foarte mult. Gastrita poate fi de două tipuri - cu aciditate scăzută și ridicată. Această figură arată concentrația de acid clorhidric în sucul gastric.

Cauze si simptome

Gastrita apare adesea sub influența mai multor factori simultan. Această predispoziție, și utilizarea prelungită a antibioticelor și tulburări de alimentație. În plus, dezvoltarea gastritelor contribuie la boli infecțioase, obiceiuri proaste, alimente abundente și rare. Pe scurt, aceasta duce la gastrită tot ceea ce ne permitem să facem în fiecare zi, în fiecare zi. Deci, la risc - aproape fiecare locuitor al globului.

Înainte de a face o dieta, ia în considerare simptomele gastritei cronice.

simptome:

• dureri la nivelul abdomenului superior;
• lipsa poftei de mâncare;
• un gust neplăcut în gură;
• halitoza;
• râgâială;
• arsuri la stomac.

Aceasta - principalele caracteristici inerente pacienților ca în gastrită cu aciditate scăzută și la ridicată.

dietă

Dieta in gastrita cronica nu este o măsură temporară de tratament, ci o cu totul nouă abordare a nutriției, care ar trebui să fie urmat pentru viață. Dieta poate concura in eficienta cu medicamente, în special în perioadele de exacerbare.

Gastrita aplicat dieta № 16 și № 5.

Esența dietei în gastrita cronica a stomacului - pentru a elimina factorii din dieta, care a contribuit la dezvoltarea bolii. Acest produs, în mare măsură de stimulare a glandelor endocrine și necesită mult timp în digestie zheludke.K Acestea includ supe hrănitoare, prăjite și alimente afumate, legume proaspete, acide și fructe, făină și dulce.

In tratamentul gastritei cronice dieta ar trebui să fie abandonate:

• cafea, ceai tare, cacao, apa minerala, ciocolata;
• condimente, muștar, hrean, sosuri, maioneza;
• pâine, produse de patiserie proaspăt coapte;
• brânză de vaci, brânză, smântână, Ayran, iaurt;
• bulion, supa;
• ciuperci, fasole;
• carnea grasă;
• cârnați, carne semi-afumate si muraturi;
• unt;
• prăjit.

Permisiunea este acordată:

• gătit cu abur într-un sufleu, chiftele, chiftele din peste slab, curcan, pui, iepure, vițel, vită;
• produse lactate, aburit si cu adaos de produse alimentare - lapte, smântână, brânză de vaci scăzut de grăsime;
• nu mai mult de 1 ou pe zi, sub formă de omletă cu abur;
• piure, terci de lichid lipicioasă, cu adaos (într-un terci de-a gata!) lapte și smântână;
• șolduri bulion, diluat cu apă, sucuri proaspete neacizi din fructe și legume;
• ceai cu lapte sau smântână;
• jeleu, spumă, un sufleu, jeleu, budinci;
• legume și fructe coapte sau fierte;
• supe cu cereale, lapte, fidea;
• sfeclă și morcov crud, piure;
• pâine uscată, fără biscuiți cu unt;
• maxim de 70 de grame de zahăr pe zi.

Este necesar să se acorde o atenție la numărul de mese cu gastrită. mese frecvente cu porțiuni mici - 4 - 6 ori pe zi. Pacientul nu ar trebui să aibă timp simt foame acută, deoarece în astfel de momente secreția de suc gastric și peretele gastric chiar mai inflamate îmbunătățită.

Alimentele din dieta, la o exacerbare a gastritei cronice ar trebui să fie cald, nu fierbinte și rece.

De asemenea, nu trebuie să uităm despre un alt factori neplăcute. Mulți oameni încep o secreție abundentă de sucuri gastrice deja la vederea și mirosul alimentelor. Acest lucru nu ar trebui să fie permisă. Prin urmare, la începutul tratamentului trebuie evitată excursii pentru a vizita, restaurante, și nu pentru a viziona spectacole de gătit la televizor.

Video: gastrite, colecistite cronice, pankriatit - Cauze