Tort cu lapte

Acum vom spune cateva retete pentru tort cu lapte. Acest lucru simplu, la prima vedere, desertul iese extrem de licitație și delicioase. Și gatiti este într-o clipă, iar produsele sunt întotdeauna la îndemână.

Reteta este simpla prajitura cu lapte

ingrediente:

lapte - 1 cana;
faina - 3 cani;
Zahăr - 200 g;
Oua - 4 buc;.
unt - 200 g;
praf de copt - 0,5 linguriță ;.
nuci tocate - 0,5 cani;
stafide - 100 g;
zahăr pudră pentru pudrare - 1 lingura. lingură.

preparare

Mai întâi sorteze stafidele, se spală și se umple cu apă clocotită timp de 15-20 de minute. Faina se cerne si se amesteca cu praful de copt. Nuci pentru a pisa pesmet stat. Se topeste untul. Noi separa proteinele din gălbenușurile. Gălbenușurile se toarnă lapte și se amestecă până la masă uniformă. Prin adăugarea treptată de zahăr proteine și măturică. Procesul continuă până la o spumă pufos.

stafide Aburit obsushivayut l ușor se presara cu faina si se amestecă. Este necesar pentru a îndepărta excesul de umiditate. Se amestecă făina cu amestecul preparat: lactate, proteine, si unt topit. Se amestecă aluatul până când toate bulgări vor dispărea. După aceea, se adaugă stafidele și nucile și se amestecă din nou. Dacă utilizați bakeware de silicon, ei doar suficient pentru a umezește cu apă. În cazul în care forma este normal, atunci acesta trebuie să fie uns cu ulei.

Deci, se toarnă aluat într-o formă și trimite-l în cuptor, preîncălzit la 180 de grade. Este important să se respecte următoarele reguli: că nu există fisuri pe suprafața turtei, acesta este cel mai bine mai întâi să-l coace timp de 25-30 minute la 180 de grade, apoi măriți-l la 200 de grade. În cazul în care suprafața de tort a început să se întunece foarte repede, dar în interior este încă umed, se acoperă cu folie de formă. Și ultimul lucru: că tort nu este opal, nu se deschide cuptorul pentru cel puțin în primele 30 de minute. gata prune tort nuci și lapte de peste rândul său, pe un vas plat si se presara cu zahar pudra.

Tort de lapte acru

ingrediente:

Făină de grâu - 350 g;
unt - 150 g;
Zahăr - 200 g;
vanilie zahar - 1 pachet;
coagulat - 250 ml;
. Praf de copt - 1 linguriță;
Oua - 3 buc;.
. Soda - 1 linguriță;
caise - 70 g;
portocaliu - 1 buc.

preparare

, Bate untul dedurizată cu zahăr, folosind un minut mixer 2. Apoi adaugati ouale unul cate unul la un moment dat, continuând să măturică. Se toarnă După aceea, zahărul vanilat și coaja de portocala, ras pe o răzătoare fină. Faina se cerne, se amesteca cu bicarbonat de sodiu și praful de copt. Și apoi se amestecă încet cu masa pregătită, făină și lapte acru alternativ. Acum, răspândirea caise tocate la aluat și se amestecă din nou. Se unge un vas termorezistent cu unt și făină pritrushivaem ușor.

Repartizăm aluatul în forma și trimite-l în cuptorul încălzit la 180 de grade timp de 50-60 minute. tort Gata cu lapte acru direct din matriță nu scoate, da-l să se răcească. Și apoi întoarceți pe un platou și se toarnă ciocolata topita.

Tort de ciocolata cu lapte

ingrediente:

faina - 2 cani;
Cacao - 3 linguri. linguri;
zahar - 2 cani;
lapte - 1 cana;
Oua - 4 buc;.
ulei vegetal - 1 cană;
sifon. - 1 linguriță.

preparare

În primul rând, se bat ouale cu zaharul si apoi se adaugă făina și se amestecă de cacao cernut. Se toarnă ulei vegetal și lapte. Se amestecă aluatul până când toate bulgări vor dispărea. Adăugați sifon, cu otet hidratat. Forma de ulei lubrifiant, și se toarnă într-un aluat. tort de ciocolata cu lapte Se coc la 180 de grade timp de aproximativ 45 de minute. La cererea tort răcit, puteți turna ciocolata topita.

Folosind această rețetă vă puteți pregăti Cupcake în multivarka lapte. Pentru a face acest lucru, se toarnă aluatul în bol Multivarki, alege modul de „coacere“ și timpul de gătit - 60 + 35 de minute. tort Ready nu se scoate din vas până când se răcește.

Acestea sunt simple, dar delicioase brioșe, puteți găti cu lapte. Alege o rețetă care vă place cel mai mult și în grabă pentru a mulțumi pe cei dragi.