Oktoberfest în Germania

In fiecare an, care a fost întâmplă de două sute de ani, Germania Festivalul berii are loc (sau bere festival, indiferent) - Oktoberfest. Ce putem spune despre această sărbătoare? Aceasta este cea mai masivă și bere festival de pe planetă. Dupa aproximativ 6-7 milioane de oameni - fanii de bere din toate - participa la acest festival în fiecare an.

Oktoberfest

Și acum totul în ordine pentru festivalul berii Oktoberfest. După cum sa menționat deja, istoria festivalului are acum două sute de ani. Pentru prima dată, o astfel de acțiune a fost realizată la mijlocul lunii octombrie 1810. Un motiv pentru acest lucru a fost ceremonia de căsătorie a Prințul și prințesa Therese de Saxonia. În onoarea tinerilor a fost organizată o sărbătoare mare, cu participarea Cavalerie de uz casnic și armata bavareză. Sărbătoarea a durat o săptămână și-a placut cu adevarat rege. În graba de sentimente pe care le-a făcut o pajiște, unde au existat festivități de masă, numit în onoarea miresei și sărbătoarea în sine a avut loc anual.

Aici, pe Terezienvieze pajiște, festivitatile octombrie (traduse din limba germană Oktoberfest) sunt în ziua de azi. Aici este primul punct de referință: în cazul în care Oktoberfest? - în Munchen pe Theresienwiese.

Oktoberfest data

Acum alta, punct de reper temporar - în cazul în care are loc Oktoberfest. În acele zile a fost 12 octombrie (în unele surse, 17 octombrie). De mai multe ori a trebuit să anuleze o vacanță pentru diferite motive. Din 1904, a devenit o tradiție de a organiza festivalul de la sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie (la Munchen meteo mai favorabile la momentul respectiv). Prin urmare, merge la Oktoberfest, amintiți-vă dаta: începutul festivalului - 20 septembrie durata - două săptămâni. Dar sfarsitul vacantei - religios atent - ultima duminică berea extravaganta este sigur de a fi în luna octombrie.

Efectuarea de vacanță este, de asemenea legată de respectarea unui număr de tradiții. Cu siguranță, în ziua de deschidere, la 12:00, primarul orașului München uncorks primul butoi cu un strigăt de „destupat!“. Această acțiune este însoțită de volei douăsprezece-gun - a început de vacanță! O ceremonie precede desigilarea primului butoi de bere corturi procesiune de gazde, care sunt instalate pe Theresienwiese. Trebuie remarcat faptul că, în Oktoberfest, pe regulile festivalului pot participa doar fabrica de bere din Munchen. Fiecare dintre aceste fabrici de bere au cortul lor, conducerea care devine adesea o tradiție de familie pe termen lung. Fiecare cort (fabrică de bere) are propriile sale caracteristici. De exemplu, aceste butoaie de stejar de bere este turnat doar cort Augustiner. În alte fabrici de bere folosesc butoaie metalice, acoperite cu plăci. Cort Fischer celebre de gătit specialități bavareze - pește (de obicei, păstrăv), coapte pe un băț. Cu acest cort conectat și tradiția neobișnuită - în a doua luni a festivalului va minorităților sexuale. Și datorită faimosul brand mondial de Hofbrau bere, cel mai popular cort de bere în rândul turiștilor este cortul este de la această fabrică de bere. De asemenea, este cel mai mare cort la festivalul și acoperă o suprafață de 7000 mp

Unele fapte interesante. Două săptămâni Oktoberfest „băuturi“ 7000000 (!) De litri de bere, „mănâncă“ aproximativ 600.000 de cârnați și aceeași cantitate de pui prăjită, 65.000 gubernaculum carne de porc, grătar pe un taur frigare 84.

Nu toată lumea știe că Oktoberfest are loc în Berlin. Există, de asemenea, o componentă majoră a festivalului - o bere gustoasă. Și, în plus față de ea - kilometri de cârnați și turta dulce prăjite, care de multe ori nu se mănâncă, și a lăsat ca amintire.

Ori de câte ori a trecut Oktoberfest - Munchen sau Berlin - este întotdeauna o vacanță specială pentru corp și suflet.