Ce să se pregătească pentru noul an?

În ajunul sărbătorilor de iarnă a creierului terorizat persistent două gânduri: „Ce întâlnire?“ Și „Ce să se pregătească pentru Anul Nou?“. Și dacă în prima întrebare avem acum nu este sfătuitorii, problema cu a doua încercare de a înțelege.

Dacă ascultați recomandările astrologilor anuale, știi - să se pregătească pentru Anul Nou nevoie ca ca un simbol al anului care vine, și cel mai important, masa de vacanță ar trebui să fie plăcut ochiului, cu diversitatea sa. Ceea ce ne pregătim de obicei, pentru Anul Nou? Cunoscut peste tot salatele țară, mandarinele curate turnat da intr-un pahar de șampanie? Totul e bine, dar nu-ți fie frică de rețete noi, probabil neobișnuite. Și opri forțând astfel o masă grea, după care nu numai că ochiul nu se bucură în propria sa figură, dar nu se simt foarte bine. Puteți pregăti, de asemenea, pentru Anul Nou este faptul că nu au doar pe placul caracterul anului, dar nu va face să regreți în supraalimentarea dimineața.

Deci, ne pregătim pentru Anul Nou doar o masă ușoară, nu uitați să decora feluri de mâncare. Și ceea ce am considerat în mod tradițional cel mai ușor? Corect, legume și pește, nu despre carne și dulciuri, de asemenea, nu trebuie uitat, dar vom încerca să le facă să nu grăsimi saturate, și alte nesănătos. Pește în sine este bun, dar dacă se pregătească pentru Anul Nou de rulouri de somon cu brânză și ierburi, această gustare pentru a te oaspeții, astfel încât „Olivier“ nimeni nu își amintește.

Nu poți fără carne, și credeți că să se pregătească pentru carnea de vită de Anul Nou? Încercați să facă vițel în sos de vin, garnisit cu cartofi și legume amestecate, fierte. pregătirea acestui fel de mâncare nu este patos dificil Contrar numelui, carnea este marinata, prăjită pe toate părțile, și este adus la pregătire în cuptor. Această metodă de gătit face licitație carne de vită și suculent, iar sosul de vin va face chiar mai delicios. Puteți face tartine originale cu branza, masline, struguri, și, în general, tot ceea ce va fi suficient imaginația. Și încercarea de a vă rugăm să consumatorilor cartofi interesate cu umplutură de brânză cu partea de sus a șuncă. În acest scop, cartofii terminat si sa adoarma face adâncire brânză rasă și învelite cu bacon și se coace în cuptor.

Pentru desert tort brânză perfectă, fără coacere, decorat cu bucăți de fructe sau un desert dulce „Tiramisu“.

Vrei pentru a surprinde invitatii cu un cocktail neobișnuit, dar nu simt barmanul talentul? Ca să nu învețe să arunce și de a prinde un frumos sticle diferite băuturi, gata pentru sorbet de lamaie un nou an. Se fierbe siropul de apă și zahăr, apoi se adauga coaja de lamaie, suc de lamaie, vodca si congelate. După ceva timp, acesta trebuie scos din congelator și se amestecă bine pentru a elimina bucăți de gheață. Inainte de servire, gata pentru a scoate șerbet din congelator și răspândirea pe sticlă. Se completează șampanie din sticlă sau alte băuturi și decora frunze de menta. băutură frumos și delicios va fi un mare plus față de o distracție ajunul Anului Nou.

Dar cel mai simplu mod în căutarea de masă gustoasă și ușor de pe masa de Anul Nou va avea cele care a decis să sărbătorească această sărbătoare în stil oriental. Deja familiar pentru noi, și sub formă de rulouri de sushi sunt aspect neobișnuit la masa de Anul Nou, dar acestea nu ar trebui să lase în pace. Stoc pe fructe de mare, orez, legume și răbdare, dar Est - o chestiune delicată. Sub rezerva proporțiile necesare ale acestor componente este masa de Anul Nou va atrage nu numai luptătorii pentru un stil de viață sănătos, dar, de asemenea, fanii de o masă gustoasă.

Și cel mai important, să nu fie niciodată frică să viseze și transforma fanteziile culinare în realitate. La urma urmei, bucataria este locul unde vă puteți da frâu liber creativității, aici ne înclinăm cu umilință capetele lor, artiști și poeți. feluri de mâncare originale și vizitatori ai fericit!

Video: ce să gătească pentru NEW YEAR?!

Video: Cum sa faci cotlet la cuptor. Ce să se pregătească pentru Anul Nou?