Cum de a accelera maturarea strugurilor?

Nu este nici un secret faptul că cele mai scumpe struguri prețuite de maturare foarte devreme. Acesta este motivul pentru care eforturile multor viticultorii au ca scop stăpânirea tehnologie care permite cât mai mult posibil pentru a accelera coacerea strugurilor în luna septembrie.

Cum să accelereze procesul de îmbătrânire a strugurilor?

Pentru a aproxima momentul primirii recoltei de struguri va efectua un set de următoarele operațiuni:

crossfeed -. Îndepărtarea Fructificare evadarea direct sub maturare buchet porțiune circulară lățime cortex care să nu depășească 0,5 cm Prin această manipulare a mișcării scade substanțe organice frunze produse, ciorchine devine mai bună nutriție și fructe de pădure se va coace. Conduita trebuie sa fie de apel, atunci când boabele sunt abia încep să se coacă.
ștanțare - eliminarea vârfurile din muguri de creștere puternic înainte de primele frunze bine dezvoltate. Datorită acestei manipulări este îmbunătățit în mod semnificativ conținutul de zahăr al boabelor de pe viță de vie de a dezvolta în mod activ muguri de fructe.
Cluster vacuum - îndepărtarea unei porțiuni (1/5) de boabe, în general, deformate sau în interiorul periei. Aceasta se realizează de obicei prin intermediul unor foarfece speciale. Datorită acestei manipulare este eliminat de notorietate calitatea slabă a culturii, crește nivelul de iluminare a tuturor celorlalte fructe de padure. Producerea de perie de vid ar trebui să fie atunci când boabele sunt câștigă 75% din dimensiunea normală.
cranking - cel puțin o maturare de struguri fasciculele manivelă delicat în jurul axei sale, astfel încât acestea toate părțile se obține o cantitate suficientă de lumină solară.
Adăugarea pansamente fosfor maxim, molibden, zinc și bor - elemente care joacă un rol primordial în formarea rapidă și maturare.