Masa în grădiniță

În prezent, mamele și tații pot solicita în orice moment, care mananca copiii la grădiniță, pentru că administrarea DOW este obligat să raporteze cu privire la dieta si nutritie, precum și certificatele care confirmă calitatea produselor. Deci, părinții nu ar trebui să fie un motiv de îngrijorare. Cu toate acestea, unele probleme rămân încă deschise.

Catering copii la grădiniță

Desigur, puterea în grădiniță privată poate fi mult mai diversă. Dar, spre deosebire de instituțiile publice, grădinițelor private aleg în mod independent, furnizorii de produse. Un agențiile guvernamentale locale se ocupă cu firme care a câștigat licitația. Cu toate acestea, există o posibilitate de achiziție a anumitor tipuri de produse alimentare de pe piață în cazul în care acestea au documente care confirmă calitatea lor.

La admiterea la grădiniță, fiecare produs este însoțit de trei documente: factura, certificat de medicină veterinară și un certificat de calitate. Responsabil pentru primirea și verificarea produselor sunt medici, asistente medicale, și negustorul. Responsabilitatea, doar du-te la o companie care efectuează transportul produselor. O necesitate este sanknizhki prezența pentru expeditor și conducătorul auto și certificatul de sănătate pentru vehicul. În cazul în care gradinita este echipat cu o bucătărie, un certificat trebuie să fie bucătar. Camera este o bucătărie, de asemenea, face obiectul unor inspecții regulate.

Prețurile pentru produsele din bugetul local și condițiile de lucru ale transportatorilor, constituite în principal costul alimentelor pentru copii la grădiniță. De fapt, dintr-o plată lunară pentru grădiniță doar o mică parte este alocată produselor alimentare. Cu această abordare, copilul nu merge foame, dar nu încercați și delicatese.

Toate preșcolar licențiat verificate periodic de către SES și comisii speciale. Prin urmare, documentele și eticheta produsului cu data de producție, depozitat la grădiniță.

Regimul si dieta la grădiniță

copil Meniu în grădiniță ar trebui să fie echilibrată și diversificată. Prin urmare, luate standarde generale nutriționale la grădiniță, care sunt obligați să adere la municipale și instituții private. Rețineți că dieta depinde de grupa de varsta copilului. De exemplu, copiii din perioada de vârstă de 1-3 ani pe zi, a pus pe 53 de grame de proteine și grăsimi, și aproximativ 212 de grame de carbohidrati. Pentru copiii de la 3 la 6 ani de standardele nutriționale la grădiniță a crescut - proteine și grăsimi la 68 de grame, glucide - 272 grame.

La prepararea meniului ar trebui să fie direct implicați lucrători de îngrijire a sănătății. Acesta a efectuat o așa-numită, o revistă specială, de brokeraj. Acesta va purta dieta de zi cu zi, iar calitatea produselor utilizate.

La grădiniță, copilul trebuie să primească patru mese. În multe POC furnizate masa de prânz sub formă de fructe sau suc. Alimente în grădiniță sunt permisiunea de a stoca pentru o utilizare viitoare sub formă de gem, muraturi, marinate sau îngheț. Desigur, toate lucrările Mesele alergie la grădiniță Trebuie să aveți un certificat de la serviciul sanitar epidemiologic. Meniul zilnic ar trebui să fie postate în holul preșcolar. Dar planul mananca dezvoltat în prealabil. Toți părinții interesați au dreptul de a se familiariza cu meniul pentru următoarele două săptămâni.

Mesele alergie la grădiniță trebuie să țină cont de răspunsul individual al fiecărui copil. Prin urmare, responsabilitatea directă a părinților - pentru a avertiza personalul medical cu privire la natura reacției alergice. Dar acest lucru nu înseamnă că, dacă sunteți alergic la tomate, copilul va fi oferit coleslaw. Cel mai probabil, el tocmai a plecat fără o salată în ziua. Buget preșcolar, în mod frecvent, nu permite să fie un meniu separat pentru fiecare copil cu alergii.