Pahare de vin

Cunoscătorii de produse vinicole cu trepidație se referă la container corect, și mai precis, pahare de vin. După selectat în mod corespunzător pahar de vin rău buchet unic. Pentru a înțelege un pic de aceste subtilități, este necesar să se distingă formele de ochelari și scopul lor, în funcție de aceste diferențe.

Din ce ochelari beau vin?

Pentru a simți armonia bautura alcoolica gust un pahar de forma dorită necesară. La urma urmei, se întâmplă ca vinul scump împroșcare în rezervor, și a luat o înghițitură, o pierdere să înțeleagă că nu este nimic special în el. Dar problema este în formă și perete grosimea sticlei vin.

sticlă de vin alb ar trebui să aibă o formă ușor rotunjită de jos în sus și de forma conica, dar sticla nu este la fel de mare ca roșu sau coniac. Pe dimensiunea unei astfel de capacități nu este prea mare, pentru că vin alb este beat refrigerate, și nu se toarnă foarte mult.

Sticla de șampanie chiar mai îngustă decât pentru vin alb, dar partea de sus a acesteia poate creste ca o lalea, sau invers - pentru a restrânge. Aceste pahare fac pe picior înalt elegant subțire.

Pahare de vin roșu cu ceva similar cu coniac ceasca ta, dar încă mai mici și au un picior ridicat. Pentru a se bucura de aroma de vin roșu este necesar ca partea de jos a sticlei are o largă și ar putea deschide un buchet, iar partea de sus îngustat ușor, iar apoi mirosul de focalizare în acest moment.

Vinul roșu se servește la temperatura camerei sau ușor răcit și turnat într-un pahar treia porțiune maximă a acesteia, și chiar mai puțin pentru toate miros divin aceeași dezvăluire.

Forma de pahare de vin

degustare de vin Profesioniștii există mai multe tipuri și forme de pahare de vin. pentru roșu:

• Bordeaux - este cel mai comun tip, care este potrivit pentru cea mai dulce de degustare și are o formă bol cu ​​o capacitate minimă de 600 ml pentru divulgare Bouquet;
• visiniu - un pahar îngust în formă de Bordeaux, dar folosit pentru vinurile roșii seci, cu o capacitate de 700 ml.

Pentru alb:

• cum ar fi sticla Bordeaux, dar are o capacitate mult mai mică - 350 ml, pentru a răci vinul nu a avut timp să se încălzească, care ar strica gustul său;
• pahare de sampanie folosit forma de „Flyut“, cu un gât îngust și o groapă de pe partea de jos, pentru a salva bubble pentru o lungă perioadă de timp.

Pe langa stemware de sticla omniprezente acolo pahare de vin din cristal, care sunt ideale pentru o varietate de sărbători. Costul acestor kituri este destul de mare, pentru că de multe ori locul de muncă manuală utilizate la fabricarea lor. Iar materialul în sine este mult mai scump decât sticla normală, ceea ce face ca simbolul cristal de avere și de lux.

Vânzarea pot fi găsite pahare de vin colorate. Ei arata foarte original, într-un decor contemporan, dar pentru sărbătoare clasic se potrivi mai bine din sticlă nevopsite. Aceste pahare pot fi auto-colorate, vopsite sau au un picior de culoare.

sticlă îngustă, destinate pentru vinurile seci, necesare pentru acidul conținut în vinul nu intră receptorii gustative situate pe părțile laterale ale limbii. Pe de altă parte, receptorii, dulceață de detectare a inclus imediat în locul de muncă, atunci când vin dulce cade pe ele dintr-un pahar larg.

Cum să dețină un pahar de vin?

Condiții de eticheta de vin a decis să dețină un pahar de vin de tija. Dacă este un pahar mare și grea de vin roșu, este permis să-l mențină sub degetul mare și arătător, dar nu de o parte întreg, așa cum se obișnuiește cu un pahar de coniac.

Faptul că vinul este turnat într-un pahar de o anumită temperatură și căldura în exces care vine de mână poate reduce palatabilitate sale. În plus, nu destul de estetic va arata amprente pe cupa de pahare de vin, dacă o țineți dreapta.

Video: SIMPOZION pahare de vin 1

Video: Ochelari pentru vin

Video: Vin. pahare de vin.